第110章 初次制糖开始

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“是。”大牛最后点了点头，带着二牛就朝着外面跑去了。

过了一会，等窑洞里的温度降低之后，余下的人就把大锅给拉了出来，然后剥离了里面的泥土模具，一个完整的褐红色的锅体完全显露在众人眼前。

这锅口达到两米长，堪称妥妥的大锅。

很快就有人拿来水桶，擦洗了锅体，然后众人合力把锅体放到了灶台上。

“取山泉水，倒满半锅。”许元胜说道。

“我去！”

陈大虎兴奋的搓了搓手已经知道肯定要做大事了，带着几个魁梧汉子抄起水桶，就朝着山泉处跑过去了。

老村长许老三拄着拐，满脸兴奋，若是真能做出糖来，那肯定比单独的玉米有价值的多。

过了半个时辰，大牛和二牛用麻绳捆着上百根玉米杆过来了，还有半袋子麦麸以及五把菜刀和两个长柄汤勺。

“不需要玉米棒，掰下来放到一旁。”许元胜捏了捏玉米棒，已经有些硬实了。

哪怕今日不砍了，过上十多天也差不多熟透了。

减产是肯定的，但现在时间不等人，秋粮征税卡在这里的。

“远胜，这上百根玉米杆，是不是太少了。”

许老三低声道，玉米杆不值什么钱，过去就的当柴火烧，最值钱的玉米棒子两三百头，也不值几文钱。

“先试一试。”许元胜说完就拿起一把菜刀，把玉米杆削了皮，然后放在脚下的青石块上，砍成一截一截的。

土窑周边铺满了干净的青石块，一是为了防备下雨泥泞，二才是最主要，直接就可以用来切玉米杆。

砰砰砰

很快玉米杆就切的一截一截，尽可能的个头小一些，方便熬制。

一旁的大牛和二牛等人，虽然不知道要做什么，但都学着许元胜砍玉米杆。

过了没多久，陈大虎等人拎着一桶桶的山泉水回来了。

这边上百根玉米杆也都砍成了一堆。

许元胜示意大牛等人，把砍成一截一截的玉米杆放进两个桶里洗了洗，然后直接放到了土锅里，另外锅里也倒进入了十几桶山泉水。

“加火，煮！”许元胜擦了擦额头上的汗。

“我来！”大牛急忙道，旁边还有烧制土锅的木柴留下不少。

很快灶炉里燃了火，土锅受热不如铁锅快，不过在许元胜看来，土锅才是真正煮食物最佳的器皿，最能还原食物最真实的味道。

“下次倒是要做个锅盖！”许元胜沉吟道，一切刚刚开始，倒也无妨。

过了半个时辰，锅里的水开始煮沸，新鲜的山泉水加上纯绿色的新鲜玉米杆，很快土窑周边就弥漫了淡淡的甜味。

许元胜拿起长柄汤勺不时的搅拌几圈，防止坐锅。

等越熬水越少，渐渐的变得粘稠了之后。

“好了，熄了火！”许元胜摆了摆手，然后拿起麻袋里的麦麸，直接倒进了锅里，放到后世可以用一些成品的淀粉转化酶增加出糖量，不过现在只能用麦麸。

麦麸里的淀粉含量也不少，可以提高出糖量。

稍后许元胜又拿起长柄汤勺开始搅拌，使其充分均匀。

“大牛找人做个差不多大小的锅盖，再找来一份干净的麻布，大小要能完全盖住这锅口的。”许元胜一拍脑门，接下来还需要发酵，是要进行密封的。

差点给忘记了。

“我这就去。”大牛急忙飞奔跑了出去。

许元胜擦了擦汗，旁边的人除了许老三之外，都是一脸愕然，还不知道这是要做什么。

“大家应该疑惑，我搞那么大动静，是做什么。”

“具体是什么暂且保密，不过事情成了，大家不但能够轻松完成秋粮征税，还能生活比过去更为富足。”

许元胜沉声道，有些事知道的人越少越好，糖的价值能够让很多人铤而走险，试探人性的事，少做最好。

不过适当的给他们一些期许，这样干活也能更来劲。

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