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“我忍不住!”陆曼冷声道。“明知道她在糊弄我,我还要装着看不见,这不是傻吗?”
“算了,看今日这个情况,应该她也能消停一段时间了。”陈子安说道。
“能消停了最好,他们在这里都影响你看书了。”陆曼没好气的说道。
“其实也没啥,我这本来看书了之后也是要劳逸结合的。走吧,我去陪你做馒头去!”
“你还会做馒头呢?”陆曼笑道。“还真的是让我刮目相看了呢。”
将极品拆穿了之后,陆曼心情大好,便开始做起了包子来了。
肉馅儿比较简单,和包饺子一样,就是肉馅儿剁碎了调味之后包上就可以了。豆沙馅儿就比较麻烦一些,先是将红豆拿水泡上一个时辰。
之后便下锅水煮。煮好了之后,将糖放进去。到这里都还比较简单,后面就有点麻烦了。
若是在现代的话,有豆浆机或者是果汁机,就可以将红豆加进去打碎了。可是这里没有,只有全部靠着煮,一直煮。最后将所有的壳儿都煮开滤出来。
最后一步,就是将豆沙下锅炒成粘稠这豆沙馅儿就做好了。
颜色好看,直接包上就是一个豆沙馅儿的包子了。
豆沙做好之后,陆曼便叫何月包豆沙,自己又开始做流沙包。
这流沙包是现代广东的特色小吃,陆曼吃过几次,每次都回味无穷。后来,自己的那个小公司里来个广东的小姑娘,做那个流沙包真是一绝啊。陆曼便跟着学了。
正好,现在趁着过年有空闲,就自己动手解解馋了。
其实流沙坐起来是很好做的,就是咸鸭蛋蒸熟了,蛋黄加了糖,牛奶什么的调成馅儿。然后包上就可以了。
本来,这咸鸭蛋就是很好吃的,加上了牛奶和糖调和之后,那颜色金黄流沙看着就好吃。
何月忍不住咽了一口口水。“这个我回家给我爷爷做好吗?”
“等会做好了,你拿些回去就好了!”陆曼说道。陈子安也点头,“是啊,家里也吃不了那么多。”
“还是不了吧!”何月忙摆手。“我往后还是自己做,不然等下又闹的家里矛盾就不好了。”
“呵……”陆曼冷笑。“你怕什么?”
何月不吭声了,陆曼反正又开始做莲蓉馅儿。这莲蓉的做法和那个红豆沙是差不多的,就是泡的时候要长一点,还要注意将里面的那个莲心拿出来。
否则会很苦。
之后的做法和红豆沙一样,陆曼刚做好,陆民便进来了。
对于陆民,陆曼倒是没什么。这个人看起来就是不错的,老实憨厚也很淳朴。
所以他一进来,陆曼便道。“哥,等会尝尝我做的包子。”肉馅儿的已经包好了,正在锅里蒸着。
“小曼!”陆民脸上带着歉意。“方才是娘不对,我说过她了。”
“没事了!”陆曼道。“我哪有那么小心眼?”
陆民点了点头,“你不生气就好,现在看你日子过得这样好,我这个当哥的心里也很高兴。所以我就想着,在这眼看着就要过年了,我们老是在这里也不好,明日我们就回去了。”
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