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对这个安宁酒厂秦峰是有些了解的,但是了解的并不多。

安宁酒厂是五年前开办的,由安宁县国资出资开办,算是安宁县的县属国企,也是刘青峰一手筹办的。

从这几次刘青峰每次喝酒都要跟秦峰吹嘘一遍安宁酒厂,秦峰就知道刘青峰对这个安宁酒厂十分的看重。

安宁酒厂设在姚安河边,河对岸就是连绵的大山。

整个安宁酒厂的规模非常大,足以见得安宁酒厂的投资额不小。

“安宁米酒你肯定听说过,别的地方不说,起码在东阳市范围内那都是非常的出名的。根据有记录可查询的历史,我们安宁这一带有一千多年的酿酒历史,而且,据传说,我们安宁米酒在唐朝还是宋朝还做过一段时间的皇家贡酒。”刘青峰一边带着秦峰进去一边向秦峰吹嘘着。

连个具体的朝代都没有,用的还是传说这个词,很显然安宁米酒是贡酒这个事基本上是扯淡的。

“看到后面那条河吗?这条河叫姚安河,水量丰富,而且这条河的水源有两个部分,第一部分就是从那个大山下面流出来的地下暗河水,是地下水溢出地表的河流。第二部分就是周围这些大山流下来的山泉水。”

“酒界有两句话,好山好水出好酒、一方水酿一方酒,酿酒最重要的就是水。赤水河有茅台、长江边有五粮液,黄河流域则西凤酒。不同水质,酿制的酒品质口感也各不相同。”

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