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最常见的豆芽的,受大家欢迎的生菜的,还有不少人喜欢的小油菜的,此外白叶还弄了一些大白菜的。
冬天大白菜北方的常见蔬菜。从白菜帮的地方平薄,再切成细条。同样的制作,白菜的水分更加充足,吃到口中不光脆嫩,还带着白菜自有的一股甜味,格外的好吃。
所以啊,中午的菜色虽然只有四菜一汤,但可选择的还挺多,甚至可以每种菜底的都来点。
至于肉,那更是不缺。
采购那边接到消息之后,就跑过来第一个接到了白叶,然后让白叶需要啥,他现在补订。
对于白叶,整个考古工地都是特殊对待他的。
但他们准备的肉本就不少,牛肉用完了,那就用猪肉的,几大盆的菜看着红艳艳的,闻着香喷喷的。
学生们还没到点,就一个个直起腰来,唉声叹气说饿得动弹不了。
教授们哭笑不得,笑骂馋丫头馋小子,却还是挥手,“去吃吧,去吃吧!”
学生们就跟受了惊的鸭子似的,一哄而散,甚至朝着什么方向跑的都有。
教授们虽然走在最后,可仔细看,他的脚步也不慢。
平时回到办公室还要仔细收拾一下,再在办公室坐下喝杯茶再去打饭的他们,今天进办公室抄起饭盒就直奔了食堂。
食堂还是去年的简陋食堂,考古人的资金都用在了研究和保护方面,自己吃饭住宿的地方,只要还能凑合,那就没问题。
但今天一进去,大家就闻到了里面香喷喷的味道。
霎那间,原本的简陋的食堂都有种蓬荜生辉的感觉了。
仿佛那些饭菜会发光。
打饭的人,是谢鲁和白叶,还有另外一名派过来的厨师。
对方是第一次见到白叶,但早就听白叶的大名听到耳朵起茧子的程度,如今才算是见到真人。
这位传说中的大厨也确实是不负盛名,就用现有的食材,简单的做了几道家常菜,这味道就香喷喷的一看一闻就知道好吃。
何况,他还尝到了。
其实他也不好意思吃的。
但白大厨说了,尝菜是他们厨师必备的技能。不是偷嘴,而是对食客负责。
他们先吃过好不好吃,才能知道大家爱不爱吃。
为了这个原因,他将所有的菜都尝了一个遍,尤其是几种水煮肉里面的底菜,竟然各有特色,实在太好吃了,嗝。
而且很快,他发现了提前尝菜的好处。
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