第498章 麻辣烫

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“我高中毕业，也没考上大学，本来依靠家里的关系或者我哥，可以给我安排一个什么售票员之类的工作，然后再慢慢考大学。”

宁小彤和顾瑾说了真心话，“但是我们宁家的传统就是不能走后门，让我开口让他们给我走后门，我开不了这个口，我们宁家也丢不起这个人。

所以我决定靠自己，找份工作给别人打工，不能安心学习，如果能够自己做个体户，那么挣到的钱都是自己的，也能够继续学习。”

宁小彤做人的准则就是，不能成为别人的拖累，不管身处在什么地方，她都要做一个有用的人。

“嫂子，我刚刚进来的时候看到了，我发现卖早点的人挺多的。”宁小彤笑着，“你是不是也打算卖早点，我一直生活在农村里，每天都给我妈做饭，其实我的厨艺也还不错的，肯定能够帮上你忙。

至于我读书的事儿，我哥说在这附近给我报一个补习班，晚上过去学一学，两头不耽误。”

“我确实是打算卖小吃，可以说是早点，但是也可以说不是。”顾瑾笑着拿出一张自己写好的纸出来，“这是我写好的配方和经营方式，你先看一遍，然后我再手把手教你做一遍，你看能不能学会。”

顾瑾纸上写着的，是后世麻辣烫的配方，还有食材怎么处理之类的经验，这样在后世几乎每条街都能见到的小吃，是符合华国人胃口，能够经得起时间洗礼的东西，而且成本很低，一个摊子支\/起来几个小时也能卖不少钱。

最重要的是，顾瑾很爱吃这个，沈翠翠和沈青松都没吃过，如果开这个摊子，他们还可以自己吃上几顿。

现在还没有做这个，如果一旦摊子支\/起来，肯定是风靡火爆全京市。

顾瑾对于麻辣烫怎么做，也是有一番自己心得的，宁小彤也是个对厨艺有一番研究的人，看了顾瑾的方子之后，宁小彤毫不犹豫地点头，“嫂子，我能行！”

顾瑾不意外宁小彤会接受挑战，嘴角扬起了一个笑容。

“嫂子，我们接下来要做什么？”宁小彤又问。

“其实这个麻辣烫看起来复杂，说起来很容易，就是把肉和蔬菜都穿到竹签上面，然后用我秘密调制的汤底煮熟，在刷上美味好吃的酱料，我们现在先去买竹签。”顾瑾笑着和宁小彤理清楚了思路。

现在的人，听都没听过麻辣烫是个什么东西，宁小彤也是有些一知半解的，但是她不想在顾瑾面前显得自己很笨的样子，所以把云里雾里藏在心里。

顾瑾这么一解释，宁小彤一下子就明白了。

竹子在市区不好找，顾瑾带着宁小彤做公交车去了上次做家具的木工师傅那家，现在的木工师傅什么都会做，顾瑾这么跟他们一描述，他们很快就明白了什么意思。

立马就做上了，等了一个多小时，做好了一大包竹签。

“师傅，这是这批的钱，麻烦您在继续给我做，我过两天再来拿。”顾瑾熟练地接过那一大把竹签，拿着就带宁小彤回去。

一路上，宁小彤都十分好奇地看着袋子里的竹签。