第44章　深夜来访

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王氏和小王氏婆媳两个围着乔莞好一通夸赞。

乔莞始终淡然的笑着。

村长也夸了乔莞几句，就拿了一张文书出来，笑道：

“莞丫头，咱们既然是合作，就出份文书吧，对你也有个保障。”

“这是按照你昨天说的写的文书，你提供方子，我们负责去卖，所得银钱也按照你说的咱们三七分，莞丫头你看看有没有问题。”

“还是村长想的周到。”

乔莞说着就接过来看了起来。

这里的文字和现代的文字差不多，不过多是繁体，但好歹也都认识，看起来并不费劲。

而且这文书也写的简单，更是容易看懂。

见乔莞看文书，村长心里暗暗吃惊。

没想到这莞丫头平时不声不响的，竟是真的跟着陈生学了认字，本来以为只识得几个字的，没想到连契约都看得懂。

真是难得了。

看完后，乔莞就在文书上按了手印，笑道：

“村长伯伯，这文书没有问题。”

文书一式两份，乔莞收起一份，又把逮鱼的方法告诉了村长。

昨晚就答应过村长，要把方子一并打鱼的法子告诉他，现在文书都签了，乔莞自然也不会藏着掖着，直接就说了。

村长听完后，哈哈大笑：

“乔莞，这你法子好，哈哈哈，之前都是村里的壮汉嫌弃钓鱼费事，直接弄个木棍削尖了去河里插鱼，你这个法子直接就引了鱼儿自己上钩，就是不知道这鱼篓要怎么编？”

“编鱼篓也不难，就把口收小一些就行……”

乔莞又简单的说了一下编鱼篓的方法。

村民们都会编框子，乔莞只需要稍微说一下，村长就知道怎么弄了，当即就跟着去厨房，看着乔莞杀了条鱼，带着鱼内脏去了附近的河里由乔栋教着下篓子去了。

厨房里，只有乔莞细心教授的声音：

“大娘，嫂子，我们平素之所以觉得鱼肉腥味重十分难吃，一来是因为调料用的不对，二来就是因为这鱼腥线没有取出。”

“大娘，嫂子，你们看好了。”

乔莞说着，就用刀轻轻的拍打鱼背，小心的抽出一根乳白色的细线。

“这就是鱼腥线啊，可真细，乔莞你手可真巧，这都能让你取出来。”小王氏赞叹的说道。

“嫂子，这不难，你也可以的，试试看。”乔莞笑道。

乔莞把刀交给小王氏，让她自己去取鱼腥线。

“沿着鱼头切下，你就可以看到一根细线，轻轻拍打就可以取出来。”

按照乔莞的指点，小王氏还真的成功取出了鱼腥线。

乔莞又教他们配料，之后就开始炸鱼丸炸鱼块。

灶棚里热闹了一上午，炸了两大盆鱼丸和鱼块出来。

村长也一连打了整整八条鱼上来，高兴的合不拢嘴。

临走的时候，还接连说着感谢的话。

下午的时候，茅草屋这边终于安静下来了。

乔莞家收获了一大盆的炸鱼丸和炸鱼块，午饭和晚饭甚至连明天的饭都不用做了。

村长一家打算明天就去镇上试试，回去准备了。