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这边她爹说完,一看大家都看他,有些抹不开,干咳了两个,“我,我是想着这些东西肯定花了不少钱,丫丫这孩子要是不嘱咐,我怕她给胡闹祸害了。”
她跟这她娘笑,“行了,听你爹的,先把这些收拾起来,自己吃点苦,好好跟着先生学。”
她点头,把东西放门房屋里收拾起来,洗过手,帮着她娘和于瑶做饭。她爹和于景院子里弄土豆片,这下午还要出摊子,一时是都没有空闲的时候。
相较于烤土豆片,烤茄子会相对省事一点,所以下午她让加了烤茄子,多少能省点事。
一个锅又是做饭做菜,还有做酱料,实在是忙不过来。这边她爹和于景把土豆先泡着,就厨房边上想着搭一个炉子先用着。大冬天的土是不好弄,又是垒又是活泥的,很是费事。
她爹说这冬天上冻快,趁着没冻上,最好一个中午给弄出来,要不然弄到一半给冻上,剩下的就不好弄了。
他娘过去帮忙,她和于瑶这边做饭,小小知道大家都忙,喳喳呼呼的自己走去后屋,找老先生去了。
饭做的是小米饭,弄了一大盘子红烧肉,还有排骨酸菜豆腐也是炖了有小半锅。加上带来的咸菜捯了好几样,一放上桌,倒是很有食欲。
炉子搭的差不多,她招呼了先生过来吃饭。趁着功夫,她把买来的大骨头先泡上,然后剩下的豆腐洗好,外面找了个地方放起来。今下午加上一晚上,明天一早就可以收起啦,冻豆腐就能冻好了。
她爹娘几个刚吃完饭片刻都没待,就想着下去弄土豆茄子的,下午好支摊子。她赶紧拉着,虽说干活挣钱是好事,但凡是都要有个度,像他们这样片刻都不得闲的,一天两天,一个月两个月的,还都能受住。这生活和生意都是长久的事情,合理安排才是主要和长久之计。
“爹娘,小姨小舅,你们先坐下听我说。”老先生吃完饭,院子里抱着胖墩也在边上,她也不避,“这活计哪是你们这样做的,要是以后都这样,老了可不得累出一身的病,咱好好安排安排。”
她把一个上午琢磨出来的想法说出来,“要不这样子,咱一天出两次摊,早上一次,中午回来吃个饭,休息一会,然后把下午和晚上的合在一起出上两个时辰,也是好的。”
“合在一起?”
她点头,“合在一起,每天大概不到傍黑的时候咱再出去,提前吃点东西,等晚上回来再吃一点。这样活计也不累不着,吃喝也不耽误,还能抽空来休息,要是有个事情,也能得空手里立整了。”
要是晚上回来的晚,那早上的出摊的时间也是要调整一下了,“这样子的话,晚上回来的晚,咱们早上也不用起那么早出摊子。稍微晚点,也不会影响生意。”
就目前为止,这是她能想到的比较合理的一个安排了。
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