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垛好的肉馅,放上油盐酱醋葱酱大料,递过来一双筷子,让她和丫头两个和馅子。一边和肉馅,她娘切好的韭菜一捧一捧的加到肉馅子里,和着和着,就成了韭菜肉的馅子了。
于瑶弄好肉馅,就开始弄鸡蛋,炒过的鸡蛋另外找来馅子盆,也是和好,再一点点的放上她娘切的韭菜,和完就是韭菜鸡蛋的了。
两团面、两盆馅子都弄好了,她和丫头也过来凑热闹,炕头一坐,跟着学样的帮着擀面皮,包饺子。
丫头不会,就是跟着闹腾,她包饺子倒还是有模有样的,就是有些慢,她娘包完三个了,她一个也就刚刚包好。
饺子包好,不着急煮,还要准备菜,有于瑶在,她就轻快不少,想过去帮忙就拉着丫头一起后厨帮着烧个火,要是犯懒了,就领着丫头外面转悠,或者屋里坐着看看书念念故事之类的。
家里年年的头茬韭菜都是吃的新鲜,所以她爹外头回来,一看包的饺子,还是韭菜肉和韭菜鸡蛋两样馅子的,更是高兴。
“我换过衣裳这就上院去叫人,”她爹洗漱完,擦了脸,屋里就要找衣裳,“再温上好酒,今儿可得好好喝喝。”
“还有家里藏着的葡萄酒,也拿出来,早点醒好,景哥他们喜好这口。”
她娘从柜子里找出来一件家常的衣裳,把她爹换下来的山上的衣裳直接泡在热水盆子里,一会就要洗出来,外头晾上了。一边换衣裳,她爹还不忘嘱咐拿酒,醒酒。
“就记着呢,早就准备着好了。”她娘看她爹这样子有些好笑,帮着换好衣裳,拍了拍,弄工整,就让她爹出门上去叫人了。
馅子除了帮忙做饭,其他的活计都轮不到她了,吃饭的时候东屋要是有个照应需要端盘子拿碗的事情,都是她娘过去,用不到她,所以她一上桌子,就能好好的从头吃到尾,不耽搁。
家里虽说没断过好吃好喝的,但是就愁新鲜的蔬菜水果,只能应季才能吃到,比如这韭菜,就只能这时节才能吃到新鲜的。所以这顿饺子,大家吃的都很过瘾,包了好几盖令,本以为还多呢,最后吃着吃着,只剩下十多个,她爹已经吃的饱饱了,看着占了一个盘子的饺子,就拿起筷子,又夹了几个吃,还是没吃完,最后还是剩了,五六个。
“今儿晚点睡,大半夜的一个个的吃的都多,这么些饺子,只剩了几个。”她娘一边收拾桌子还念叨呢,拉着她和丫头也下地来,说是吃的多,不能炕上一直坐着,就让她们后厨刷碗,“头茬的韭菜,别说,是真的好吃。”
“是新鲜,”李婶子吃的也不少,这会帮着收拾屋子,跟着念叨,“比在府城买的韭菜好多了,于公子也喜好这口,不但韭菜饺子,就是包子、盒子,也都爱吃。”
“可不,我们兄弟姐妹几个都好这个,”于瑶正扫地收拾橱柜,也跟着应,“年年家里的席子都要种上好几席子,包饺子,做面条弄卤子,那会那来的这麦子面,就是家里种的荞麦面也舍不得吃,都要拿去卖,或者换成别的粮食吃。”
“二姐,你还记得不,南山老家那会,你都是用苞米面给我们蒸干粮。”
“要是舍得了,就把韭菜剁剁弄成馅子,揉到干粮里头一起蒸。”
“现在想想,那会日子过的苦,但是吃上一顿苞米和韭菜蒸的干粮,那会能美上好几天,乐呵呵的,还舍不得吃,一个干粮吃吃上好几顿。”
她和丫头没过过那种日子,丫头不能理解,但是她多少还是能想象的出来的,想当初他们刚分家那会,她家的日子也是过的辛苦,和于瑶说的倒是也不差多少。
说着话,屋子收拾好,东西该洗的洗,归置的归置,烧完炕,扫了地,铺上被子褥子,几个屋都点着昏黄的煤油灯,看书的看书,写字的写字,做针线的坐针线,睡觉的睡觉,唠嗑的唠嗑,沏水喝茶的谈天说地,家长里短别是一番滋味。
她屋子住的都是女眷,她们娘俩,还有于瑶和丫头,加上李婶子,正围着煤油灯坐着,拖了鞋,脚丫子伸到褥子里,热炕头,于瑶对针线活计越来越感兴趣,正接着做,她娘和李婶子有一句没一句的说着家长里短,丫头小,觉多,这会已经别窝里躺下,呼呼的睡的正香,偶尔还出一两句梦呓。
只要在炕上,不管是躺着坐着,忙不忙,她多是书卷不离手,就是没空,书卷也绝对在她伸手就能够到的地方,甭管看不看,她娘说她这架势就能吓唬住人,不知道的还以为她多爱读书呢。
手里捧着书卷,偶尔看上一页,听着她娘和李婶子唠嗑,又看于瑶做的针线活计,她倒是忙。
“现在我最愁的就是景哥,”话题绕来绕去最终还是能绕到于景要成家立业上面来,“唉,可咋整,也不知道给他找个啥样的姑娘才好呢。”
“上门来和我念叨的媒人倒是也不少,也有几个我看着合适的,但一来我也拿不准景哥的心思,不好自己给他做了主,替她拿主意;二来事情说不准也不好耽误人姑娘,硬生生的都给回绝了。”
“这下好了,回绝了这几个,咱们附近十里八村年纪相当的,是一个合适的也没有了。”
“就更犯愁了。”
她娘念叨着,是真的担心于景,一心想着于景要是成家了,也能给她姥爷姥娘有个交代,几个妹妹弟弟都养大成人,也没辜负了长辈俩。
“二姐,要不得空你跟着过去府城看着吧。”于瑶正忙针线活计,听到这,愣愣的说了句。
“去府城?”
“嗯,二姐,”于瑶放下针线,笑着接着说,“我听景哥说了,府城还有处院子,已经安置的差不多,是不是李嫂子?”
“有的有的,”李婶子点头,高兴的继续说,“公子让我和老头子过去收拾,年初就收拾好了,啥啥都有。”
“离公子的院子也近,比公子的院子还大,从头到尾都是公子张罗的,有菜园子,花架子,公子还让弄了秋千和树屋,更是弄了好几棵果树,还让养了鸡鸭,说是再过些日子弄条狗,再养只猫。”
“还说你们喜欢,家里来人,府城这样住着也习惯。”
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