第1718章 过油肉
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“原来如此。”白叶几个人听得津津有味的，“是哪个皇帝啊？”
“哪个皇帝记不清了，但知道是明朝时候的事。”
白叶笑了，“终于有不是慈禧太后或者乾隆皇帝相关的菜了。”
“哎？怎么说？”谢鲁没听懂。
“你不知道，我们这一路走过很多省份和城市，不少的菜肴背后都有一个故事，而这故事不是慈禧西行路上吃过的，就是乾隆出游的时候吃过的。哎，我都不知道乾隆竟然走过了那么多的地方，简直比唐僧取经走过的地方还要远。”
“哈哈哈哈哈。”谢鲁瞬间乐不可支，就连赵阿姨和丫丫都乐个不停。
丫丫吃了小半碗，肚子里有了食儿，双眼里也重新有了神。
小孩子嘛，饿得很快的。
很快，谢鲁点的其他几道菜也都端上来了。
谢鲁指着中间那一道菜，“这就是这店里的招牌菜，过油肉。”
晋省的过油肉是非常有名的，谢鲁作为晋省本地人，自己又是厨师，从小到大吃过的过油肉不知道有多少盘。
能被他夸好吃的过油肉，那自然味道有独到之处的。
这一盘子过油肉用的是一个大盘子，很大的盘子。里面的材料也是满满的，对得起这道菜的价格。
谢鲁介绍道，“这道菜原本没这么大的量的，后来老板发现几乎每个客人都点，大家都吃不够，就加了点加钱，将量做到了现在这样。”
白叶环视店里，果然每一桌都有这道菜。
白叶没耽误，立马就拿起筷子吃了起来，“果然很好吃！就这菜量，比上我们东北菜了。”
这盘过油肉的肉含量极高，而且吃起来很滑嫩。
里面各种配菜不多，但味道特别好吃，尤其是木耳。
白叶老家盛产木耳，所以这木耳一入口，白叶就知道是很不错的品种。
白叶他们三个大人一个孩子，也没点太多的菜，除了这道过油肉之外，还另外有两道菜。
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