第502章 水泥疙瘩
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王胖子一口咬下,只觉得口中芳香四溢、唇齿舌尖都存留着一股清幽淡雅、甜而不腻的香气。
他的一双眼睛都亮了起来:“这、这是?!”
蔡悠悠笑着说道:“这可不是什么水泥疙瘩,这是一种我们华夏的传统小吃,名字叫做徽墨酥。我和阿洵按照我父亲笔记上面留下的只言片语的记载,试验了好几天,终于成功做出了这种小吃。”
自从他们启程从金芒星返回紫晨星的那一天的早上,她和墨洵两个人,就开始在飞行器上面的厨房里面实验起来,经过了反复的改进和实验,今天早上,两个人总算做出了成功的徽墨酥。
王胖子一边又拿起了一块徽墨酥放入口中细细品尝着,一边开口问道:“这到底是怎么做出来的,怎么会这么好吃!”
蔡悠悠笑了笑,把徽墨酥的制作方法告诉了王胖子。
想要制作这种点心,需要准备好炒熟了,打成粉的黑芝麻、黄油、面粉和白糖。
先将面粉炒出香味,然后和黑芝麻粉混合起来,加入黄油、白糖搅拌均匀,然后装入模具,将混合物压实,放入冰箱冷藏变硬后,便可以取出切成块,徽墨酥就做好了。
制作这道点心的工艺看起来并不复杂。
可是,在蔡悠悠的父亲的笔记上面只留下了只言片语的情况下,想要完全地掌握炒制面粉的火候就会变得非常的困难……
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