第292章 竹酒醉排骨!
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这道菜肴之中,因为将排骨炸的金黄酥脆,使得排骨在加入酱汁翻炒之后也不会变得很软,反而具有外焦里嫩的口感。
精心调制成的酱汁,包裹在炸排骨的表面,使得这道菜肴非常的入味,让人品尝之后只觉得唇齿留香。
评委们在品尝了毕英博端出来的那一道汤之后,许久才吃到竹青这道竹酒香醉排骨。
此时此刻,他们已经把那道口味清淡的清炖枸杞豪猪汤的味道给忘记了,唇齿之间留存的,只有竹青这道醉排骨的香味!
出乎蔡悠悠等人的意料,十位评委里面,最先发言的并不是毕家的三名代表,而是来自于银辉星的一位女总理。
“这道排骨,因为选材使用了豪猪排骨,比一般的猪肉排骨更加的鲜嫩。而且,这道菜肴外形美观诱人,香味浓郁,简直是令人陶醉!”那位女士称赞道。
“是啊。这道菜肴,细细品味的话,居然能够品尝到一股淳厚的酒香。这股酒香里面,还带着一股淡淡的竹香,真是令人觉得回味无穷啊!”毕老爷子同样也是吃的赞不绝口。
竹青烹饪的这道竹酒香醉排骨,和毕英博那道清炖枸杞豪猪汤一比之下,便是高下立现。
最后,竹青和周超学长烹饪的菜肴获得了九十五分的高分,顺利取得了第一场比赛的胜利。而毕英博的菜肴只得了八十四分。
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