第1146章 大团圆的年夜饭(1)
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饭桌之上,所有人的心里面都想到了同一件事。
如果蔡悠悠的农业基地开始正式投入建设,他们大家都要去帮忙。
吃完了这顿饭,蔡悠悠马上就在墨洵家里面的实验室,与墨凝和安月如一起,投入到了工作之中。
大家就这样忙忙碌碌地渡过了两天的时间。
到了除夕这一天,蔡悠悠还是特意空出了时间,准备和墨洵、王胖子他们一起,为亲友们烹饪一顿色香味俱全的年夜饭。
当然,她本人也对这一顿年夜饭非常的期待。
今年的年夜饭,她不光能够和墨洵、王胖子、墨夫人他们这些亲朋一起享用,她还找到了她的母亲和外公,他们将会在一起,过一个充满了喜庆的团圆年。
蔡悠悠烹饪的第一道菜肴是翡翠冬瓜虾。
将鲜虾剥去虾壳,去掉虾线,清洗干净,下锅焯三分钟。
把冬瓜去皮,切成花型,放在一边备用。
锅中倒油,加入葱姜爆香,加入虾仁翻炒,最后加入冬瓜,翻炒均匀。
锅中倒入适量的水,加入食盐、砂糖、自制鸡精、白胡椒粉调味,盖上锅盖焖煮片刻,淋入水淀粉,大火收汁,这道颜色清新亮丽,味道鲜美的翡翠冬瓜虾就做好了。
将菜肴盛出装盘之后,还可以在上面撒上一些香菜末和白芝麻作为点缀。
蔡悠悠烹饪的第二道菜肴是,豉椒武昌鱼。
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