第1084章 荷花酥（3）

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花惜微微一笑：“这荷花酥，是我用油酥面，经过数百次的反复揉搓而制成的。所以，这荷花酥才能像这样，绽放出一层层的花瓣来，吃起来的口感才会如此的酥松香甜。”

“原来如此。怪不得这道荷花酥会这么好吃。”那个女评委说道，她一边说着，一边朝着花惜微微一笑：“以前我从来不吃纯天然食品。今后恐怕是要改一改了。”

三个评委吃光了他们面前的两只荷花酥，有些意犹未尽地朝着花惜看了一眼，给花惜打出了三个满分，然后，给那道液氮冰激凌打出了九分，九点二分和九点三分的成绩。

没想到居然会出现这样的结果，让暗中躲在幕后操纵了这一场比赛的金轩忍不住皱了皱眉头。

而李福生更是忍不住地攥了攥手心。

该死的，他就知道，这第一场的比赛多半会以失败的结局告终。

他早就说过，烹饪真正的美食，最重要的是百味的调和，而不是只把数据分析之下，人们比较喜欢的香甜的味道，以单一的形式呈现给食客。

否则，那种味道单一的作品，必将会遭到食客的嫌弃。

可是，食品加工公司联盟协会的那些实验室的科学家们只相信调查数据，根本就不肯相信他的话，甚至还觉得，水果里面，不受人喜欢的酸涩或者是发苦的味道就应该去除掉，只有这样，才能创造出来口味最完美的实验室水果。

那些食品加工公司的老板们，从来没有亲自试吃过纯天然食品，只是一味地沉浸在自己构思出来的夜郎自大的美梦里面，他们，还有他们的工厂里面的那些员工，没有一个人懂得什么是真正的美食，什么是真正的厨艺！

他就知道，第一场比试多半会失败。现在看来，他的分析果然是正确的。