第932章 菠萝饭

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蔡悠悠这边做好了准备工作，又稍微等候了片刻，等到焖好的米饭晾凉了，这才开始进行下一步的操作。

起锅，大火热锅片刻后，放入适量的油，转中火，下入洋葱丁煸炒至香味溢出。放入煮好的冷饭炒散，全部盛出备用。

锅内再次倒入适量食用油，开中火，放入虾仁炒至变色，再放入切好的彩椒、香肠，菠萝丁、玉米粒及青豆，翻炒至青豆熟软，加入适量的食盐调味。放入米饭，同时倒入咖喱粉和适量的椰浆，翻炒至水份蒸干。

把炒好的炒饭填入到挖去了果肉，制成容器的菠萝之中。

这个时候要注意，将菠萝饭放入到烤箱之中稍微加温，这样可以充分逼出菠萝的香味，让菠萝饭吃起来更加的美味。

很快，菠萝饭的香味，就在料理车里面弥散开来。嗅到了这喷香诱人的气味，原本对于蔡悠悠的这道菠萝饭持怀疑态度的梅花K不由自主地吞了一口口水。

他的脑子里面冒出了一股诡异而切实的想法。

不知道他主动提出想要和安老爷子他们一起吃晚饭，会不会被安老爷子叫人扔出去。

就连安老爷子也不由得咽了一口口水，心里暗道，没想到，小丫头那种算不得正统的烹饪方法，居然可以烹饪出味道如此诱人的佳肴。

只是闻起来就知道，这道菠萝饭，将米饭的香味、椰浆的醇香，咖喱的馥郁、腊肠的香味、洋葱、彩椒的味道，还有虾仁儿的鲜香和菠萝的果香全部融会贯通地混合在了一起，只是闻起来就已经叫人控制不住地心生期待了。若是尝上一口，一定会让人满心惊艳的。

在等待米饭焖熟晾凉的过程之中，蔡悠悠也没有闲着。

将小番茄顶端划十字，用开水烫一下去皮，剥好的小番茄放入腌罐中备用。

把话梅、冰糖和适量的清水倒入锅中小火煮十分钟，做成梅子汁。