第194章 牛肉虾仁沙拉
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处理好愿望清单,再看那一圈黄,费静,“统统,这个地种什么好呢?”
最近啥都种过了,她都不知道种什么好了
小一一看,河流两边是村落,村落外面是昨晚上给的田地,然后是旷野,再看外面黄土地,“麦田吧,我觉得……”
费静,“诶,有了,昨天薛颐景给我的葵花籽!”
也不等小一说完,她立马动手,一大片各种葵花子撒下去,那一圈黄土地瞬间绿草如茵,然后长出来肥嘟嘟的嫩芽,没一下,嫩芽长高了,蹿升得老高老高,一朵,两朵,无数朵金灿灿的花盘绽放,金灿灿的
小一,6!
费静嘿嘿,“这样他们没事的时候就可以嗑瓜子了!”
小一无语,人家忙着活命呢,你叫人家嗑瓜子
费静,“还可以榨油,瓜子油肯定特别香”
说到这个,费静突然想起来了,“统统,我想弄点橄榄,榨橄榄油吃,还有花生油,花生油香!”
小一,“自己和卜闻说去,卜闻现在是食品厂厂长了!”
费静,“今天就不去了,太晚了我要睡觉了!”
不过还是要送点东西下去的,费静把今天雷聪收进来的雪媚娘拿着拿过来,再投给元婴,她千里传音给元婴,“元婴,我今天玩太晚了要睡了,就不下去了嗷,这是我昨天做的粽子和雪媚娘,你们分着吃嗷”
元婴,她还在等,结果就等到两个保温箱从天而降,还有费静那软乎乎的声音
元婴一笑,“好,知道了!谢谢你呀静静崽!”
她的声音不大,但是她确信费静一定会听到的
费静起身拍拍手,“收工!”
一夜好梦,估计是聊天聊太多了,所以费静的梦里她一晚上都忙着各种聊天,而且还是天南地北各种奇葩话题都有,以至于费静醒的时候脑子里都还在想龙和草能生出来什么样的龙龙草
费静,自己想想都觉得好笑
出门,见着薛颐景,薛颐景见她脸上的笑意,打趣她,“昨晚上做梦梦见捡到金子了?”
瞅你笑得那不值钱的样子
费静哈哈,“是捡了不少,你要吗,分你一半!”
薛颐景,算你厉害
今天时间不早不晚,大厨和阿姨已经做上饭菜了,伏强,“崽,饭菜都做好了,你还想吃什么?晚上想吃什么,随便点别客气嗷!”
瞅瞅,好好的一南方人这才来东北几天,这就学上东北话了
费静进去洗手,“我想做个沙拉,晚上吃竹笋大餐行吗,有点想吃竹笋了!”
伏强忙着掂锅,“好,知道了!”
伏强,“你想做什么沙拉,你等会儿,我这里马上就好,别自己弄,别伤着手!”
费静去翻牛排,“我打算做个牛排沙拉,再加一点虾,可以用新鲜橄榄配菜吗,我昨晚上刷手机刷到这个博主做这个沙拉,看起来很好吃的样子诶”
薛颐景去泡了蜂蜜水过来,自己一杯,一杯递费静跟前,“你就不能别给人家大厨添乱吗?想吃可以让大厨中午做,或者晚上,不行夜宵时间也行”
费静把牛排拿出来,“找到了,这个牛牛肉,吃起来特别嫩”
薛颐景瞥了一眼,是鲜切真空送过来的,不禁觉得小姑娘确实学到点东西了,居然知道找最好的
费静把牛排放料理台,然后顺手把水杯拿过来咕嘟咕嘟,甜,她把杯子给薛颐景,“好喝,好评嗷!”
薛颐景无语,他也一口气喝了水,拿着杯子走了,他把水杯放一边去,然后出去,“我去跑两分钟”
费静还忙着趴冰箱门,“好,早点回来吃饭嗷!”
头也没回,就顾着拿配菜,牛肉,甜虾,黄瓜,小番茄,菠萝来一个,橄榄来一盒,小豆苗,迷迭香来一盒,洋葱,橄榄菜,嗯,差不多了
伏强忙完转头过来人家已经在料理台这边对着菠萝比比划划了,这个她知道,菠萝要先削了切了泡盐水,要不然会扎舌头
伏强,“放着我来!”
伏强去拿了去皮刀和削菠萝的小工具,他过去把费静挤走,“这个我来,菠萝扎手不好削!”
费静,“也行,那我去洗菜嗷,还有那个虾怎么弄,直接水煮吗”
她刚从冰箱拿出来的七八只甜虾,还在水槽里活蹦乱跳呢
伏强,就挺手忙脚乱的
他又放下菠萝过去看费静,“先剥虾,去头去尾去下线,剥好了洗干净喊我”
费静,oK!
伏强回头去处理菠萝,费静就在那里剥虾,一顿扒拉,完了放水清洗两下,捞出来再滤水,再放厨房纸上控水
处理好了,她把虾仁都放玻璃碗里排排好,再喊大厨,“伏师傅我这里好了,然后腌制吗?”
伏强赶紧放下去了皮的菠萝转身过来,看玻璃碗的虾仁,他就挺无语的,果然是小姑娘,还给虾仁摆个花花造型
伏强,“加料酒,黑胡椒,抓匀了腌制十分钟,一会儿煎,然后去洗菜”
费静嗯嗯,跑去拿料酒和黑胡椒,小苏阿姨见着她来立马把东西给她,“给给给,别跑,别磕着了!”
费静嘿嘿,拿着东西回来把虾仁腌制上,再去洗黄瓜洗番茄洗甘蓝菜和橄榄
伏强那里把菠萝刺削了,然后拎着菠萝去菜板子上,他喊费静,“好了吗,菠萝好了!”
费静还忙着控水,拿着菜篮子抖啊抖,“好了好了,马上!”
她放下篮子过来,伏强指着菠萝,“切对半,再切成一厘米宽的片,再顺着沟槽切成小心心的样子,然后装玻璃碗里放水放微微盐泡五分钟”
费静嗯嗯,拿着刀切菠萝,伏强回头打算收拾台面,结果小苏阿姨已经在打扫了,小苏阿姨把菠萝皮菠萝头都扔了,然后拿帕子把残渣擦干净
费静切好了菠萝,泡上,看着在玻璃碗里漂浮的黄色小心心,开心,没忍住拍个照,完了赶紧把手机收起来
切小番茄,小黄瓜,切一点洋葱丝,甘蓝菜切一半,再切一点丝,完了再切两个橄榄,对半切,再改个花刀把橄榄切成一只绿色的小天鹅
伏强看着她把小天鹅小心翼翼地放准备好的盘子边缘,伏强,“厉害!谁教你的?这就是橄榄沙拉?”
他还以为是腌制过的橄榄拌里面,结果是摆盘
费静,“手机上看的,怎么样,我是不是很有天赋?”
伏强给她竖起大拇指,“厉害!”
就挺迷,所以上次她是怎么凉拌大半个野菜家族的?
配菜都切好了,再把菠萝捞出来控水,接下来就是煎牛排
费静,起锅烧油!
开玩笑的!
她只是拿一个小平底锅倒上一点点橄榄油,预热一下下,再把牛排放下去煎,腌制过一下的牛排小火慢煎勤翻身,到六七分熟时就起锅放小的菜拖板上等待
擦锅,然后再加橄榄油,再煎虾仁,等虾仁两面熟透了,再煎菠萝,菠萝稍微煎一下下就行
等菠萝好了,这沙拉就完成得差不多了
费静拿了一个拌菜的小不锈钢盆过来放入虾仁,再去烧水给小豆苗焯水,嫩嫩的小豆苗绿油油的,水开下水,用勺子轻轻摁进水里淹没,煮半分钟多就捞起来,滤水控水
然后切冷却好的牛排,先切条再切粒,切好了放进沙拉盆里,再把小豆苗,菠萝块儿小番茄黄瓜洋葱丝甘蓝菜,统统放进去
伏强,“漂亮!接下来就是拌!我们放一点黑胡椒,黑松露酱,拌匀,就齐活了”
费静去拿黑松露酱,回头家放一勺酱,再撒上黑胡椒,她拿大勺子搅拌搅拌,再轻轻盛进准备好的漂亮盘子里
红色的小番茄,黄色的菠萝,绿色的黄瓜,一点点的小豆苗,一点点的紫色甘蓝菜,一点点粉色的洋葱,再加上诱人的虾仁和牛肉粒
费静,“完美!”
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