327 冰糖葫芦与糖炒栗子

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“您请看。”伍余年激动的揭起一个木桶上的油纸，露出一串串红通通看上去让人很有食欲却叫不上名的吃食。

周景望好奇的问道：“这是什么？”

伍余年恭敬的答道：“回县公爷的话，这是冰糖葫芦。”

“什么糖？”周莫玄拿起一串放在眼前端详，糖里裹着红通通的小果子，果子看着有很眼熟。

哦，原来是北地一到秋天漫山遍野的山楂，这玩艺酸的要死，能把牙酸掉，做出来的吃食怎会好吃。

一瞬间，堂堂的县公爷条件反射嘴里有口水了。

伍余年特意高声道：“冰糖。冰糖葫芦。”

“冰糖。这外面的糖衣色泽透明，还真有点像冰。”周莫玄这下子看出冰糖葫芦的奇特来。

大周国的糖是红色，里面有杂质，糖味不浓，品质差的糖口感甚至有点苦。

没想到李家能把糖的杂质去除做成透明色的糖衣，只是不知口感如何？

周莫玄能想到的江青云自然也能想到，并且想的更多。

李家有高超的手艺能把糖里的杂质去除，这里面蕴藏着很大的商机。

“冰糖葫芦可是你家小姐想出来的？”江青云从福伯的手里接过一串冰糖葫芦，细细瞧看。

尺长的竹签，签上串着六个个头大小一样的冰糖葫芦，糖衣呈淡黄色，通过糖衣能清楚的看到里面的山楂，甚至连山楂上的斑点都能看的一清二楚，整个冰糖葫芦散发着淡淡的甜香，就连他这个不爱吃糖的人都有了食欲。

伍余年自豪的道：“是。”看到江青云咬了一口冰糖葫芦，微笑道：“我们家今日是第一次做冰糖葫芦，特意送来请您尝尝鲜。”

周莫玄见江青云很快吃完一颗冰糖葫芦又去吃第二颗，想想都觉得酸，问道：“这么酸，你还吃得下？”

江青云正好咬了一口糖衣，又脆又甜，这是从未吃过的美味，有些兴奋的道：“口感不全是酸，还有甜。甜中有酸，酸中有甜，甜而不腻。你快尝尝。福伯，你也吃一串。”

周莫玄摇摇头，道：“我怕酸。”

福伯蹲下从木桶里取了一串，“那老奴就不客气了。”人年岁老了就跟小孩子一样爱吃点零嘴，对冰糖葫芦这种颜值高的吃食没有抵抗力。

周莫玄见两人很快就把一串冰糖葫芦吃完了，看样子真的好吃，豁出去了，拿了一串开吃，这一吃就停不住，一连吃了三串，还要吃第四串。

他的动作极快，吃三串的时间江青云、福伯才吃一串。

伍余年道：“小姐特意嘱咐冰糖葫芦吃多了会胃酸，不能多吃。”

江青云拍开周莫玄伸向冰糖葫芦的手，“听如意的，你别再吃了。”

周莫玄笑道：“我怎么觉得饿了？”

伍余年便道：“小姐说冰糖葫芦有开胃的药效。”

周莫玄急道：“你们家小姐还说啥了，你一次性说完。”

伍余年憨笑不语。

周莫玄见木桶里还有几十串，这么好吃的新鲜吃食，家里的亲人肯定喜欢吃，“表叔，我等会带些冰糖葫芦回府。”

江青云本来就想给姨母送些，道：“你都拿走，我想吃了再让如意做就是。”