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猹油也称呼为獾油,本品为鼬科动物狗獾的脂肪油。
狗獾冬季捕捉时,脂肪最厚,杀死后,取其皮下脂肪及肠网膜上脂肪,入锅中熬炼成脂油,滤去油渣即成。
功能主治为:治中气不足,子宫脱垂,咳血,痔疮,疳疮,疥癣,白秃,烫伤,冻疮。
现在的季节不对,猹的脂肪不肥厚,所以纪强才没有单独熬制成油。
带着油的猹肉煎起来更香,肉质也更嫩,吃起来比猪肉的味道还要好,口感也更细腻。
不过十分的难以养殖,哪怕是纪强这样的重生者也不敢说有信心能够顺利的养殖成功。
“真香啊,娘,你们在煮什么呢?”睡眼惺忪的纪薇也醒来了。
“你哥在煎猹肉呢,你咋起来了,这会还早呢。”纪敏走了过去。
不一会的功夫,香气诱人,颜色金黄的猹肉就被纪强放在碗里端到了桌子上。
“怎么煎这么多啊?”陆金莲看到一大碗,香气腾腾的猹肉,不由的心疼起来。
“今天早上没有饭,吃肉吃到饱。”纪强微笑的说了一句。
吃肉吃到饱?
这是什么神仙生活?
纪敏看着自己的弟弟,觉得这日子太过梦幻了,太不真实了。
寻常人家难得煮一会肉,一斤肉都得吃好几顿。
有些人,一块两指宽一指厚的肉都能配两碗地瓜米。
现在,纪强竟然让大家拿肉当饭吃?
这要是让村里的人知道,那不得羡慕的眼睛跟兔眼儿一样红啊?
别人不说,就是自己家那邻居,肯定是一边眼红一边数落自己弟弟浪费。
哪有人拿肉当饭吃的啊?
以前的皇帝也没这么豪奢吧?
幸好搬到这大岩谷来住,不然就得听不少的闲话,遭无数人的嫉妒。
乡下人的恶毒是非常可怕的,颠倒是非黑白的能力也很吓人。
见不得别人好的人太多了,大家有好的东西都要藏着吃,藏着用。
纪强看着家人一脸震惊的表情,直接坐了下来,往自己的碗里夹了一块猹肉块。
他是用煎牛排的方式煎的,每块猹肉都巴掌大,不过他煎的十全熟。
“美国鬼子也是拿牛肉当饭吃,所以他们一个个才人高马大的。以前我们是没有条件,所以人均身高才不如人家。”
“快来吃吧,多吃点肉才能长个,才能长肉肉。”
家里的三个女人都没有肉,也就自己长了一些,因为她们都把最好的东西让给自己吃了。
现在,纪强就要让她们吃好喝好,哪怕不卖钱,也要先保证她们营养充分。
吃完,他还得去见顾有容呢。
他想试试,能不能把顾有容拐了一起去县城。
长路漫漫,从那骑到县城得要四十分钟呢,可是谈恋爱的好机会。
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