第6章 酒楼查账
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午膳时,谢砚回到韶华院,宋千澜坐他边上,也不知道他爱吃什么,见他眼神落在哪盘菜上,就用筷子为他夹起。
谢砚抬手拒绝,“我自己来就好,你吃你的,不用管我。”
“是。”
宋千澜自顾用膳,本来也不愿伺候他,只是想着刚嫁人,怎么也得做好为人妻子的本分,既然他不愿让人伺候,她也乐的轻松。
“世子爷,下午,妾身想出门一趟,不知……”
谢砚不在意的点头,“可以,带上丫鬟,让青月跟着你,想出门便去,不过,要早点回来。”
青月是谢砚培养的暗卫,是暗卫营里少有的女孩子,话少,武功高,还不多事。
宋千澜双眼一亮,没想到这么容易就能出门,
“是,多谢世子爷。”
谢砚和宋千澜安静的用膳,谢砚吃的快,用完膳起身去书房处理积压的公务,他一走,宋千澜更自在了,慢悠悠的用膳,青月走进来,
“少夫人,世子爷吩咐属下以后跟着您。”
“好!。”
宋千澜放下汤勺,拿过帕子擦擦嘴唇,起身去换衣服。
宋千澜换下一身浅蓝色广袖石榴裙,带着青月和云岚云雾坐马车去百酿楼查账。
百酿楼是上京最大的酒楼,达官贵人请客吃饭都会首选百酿楼,这只是宋千澜名下其中一家店,人类离不开衣食住行,宋千澜全部都有涉及。
街道上人声鼎沸,熙熙攘攘,吆喝声,嘻闹声,此起彼伏,宋千澜忍不住掀开帘子,往外瞧去,来来往往的人群,琳琅满目的商品,让人眼花缭乱。
马车停在百酿楼门外,百酿楼有三层楼高,第一二层是招待客人用膳的,第三层是住宿,气势恢宏的角楼,处处雕梁画栋,绚丽多彩。
宋千澜搭着云岚和云雾的手走下马车,青月安静的跟在身后,门口人声鼎沸,客来客往。
步入酒楼,十几名店小二忙的站不住脚,端着托盘跑来跑去一名店小二笑着上来招呼她,
“客官,快里边请。”
宋千澜边走边问,“你们掌柜的在哪儿?我有事找他。”
小二领着她上三楼,三楼最大的包间是掌柜的办公的地方,掌柜的是个中年男人,看见一个娴静端庄的女人走进来,有点面熟,再一细想,恍然大悟。
“您是东家?”
宋千澜拿出刻有她名字的玉牌,“王掌柜,我是宋千澜。”
王掌柜恭敬的把人迎进办公的房间,宋千澜坐椅子上,“王掌柜,最近店里生意如何?”
王掌柜主动拿出账册放桌上,
“东家,这些是酒楼的账册,您请过目。”
宋千澜打开账册,静静的看着,每一页都看很久,王掌柜紧绷着身子,即使做的再好,面对东家查账,心里总归紧张。
宋千澜见账册上写着产自北海的生蚝一百斤,进价五百两,南海虎虾一百斤,进价八百两,帝王蟹五十斤,进价一千两。
宋千澜提出疑问。
“海鲜一次进这么多,吃的完吗?会不会有浪费?店里的人会养海鲜吗?”
“不会浪费的!”王掌柜走上前,弯着腰解释,
“上京的达官贵人们尤爱吃海鲜,还点名要产自南海或东海的海鲜,有时还不够分的。”
掌柜的接着说:
“我们店里还请来一位专门养殖海鲜的渔民,后院有干净的海水,只要顾客想吃,我们就随时捞起来送去厨房,客人们就爱吃新鲜的。”
宋千澜见账册上写着养殖老母鸡,牛羊,大鹅,鸭子,鹿,兔子,价格高低一目了然。
“店里还养着这些活物吗?”
“对!都在后院养着,东家,您要去看看吗?”
“好,带我去后院看看。”
宋千澜起身,跟着王掌柜走后门去后院,云岚和云雾以及青月三人跟上她。
后院热闹非凡,鸡鸭鹅嘎嘎乱叫,几头小羊羔在角落里低头吃草,兔子也趴在地上吃草,池塘里的水也很清亮,养着各种海鲜。
云岚和云雾凑在一起窃窃私语,兴致勃勃的看着小动物们,青月板着脸,不苟言笑。
王掌柜殷勤的给宋千澜介绍,
“店里一到晚上就会烤羊肉,烤兔子肉吃,配上冰凉的饮品,好多人爱吃这口,还有专门的烤炉,自己烤着吃也行,烤炉是顾二小姐制作的,每家酒楼里都分配十个烤炉。”
王掌柜口中的顾二小姐是她姨母顾清秋,她总是有太多奇思妙想,那几年,姨母带着她走南闯北,见多识广。
她曾和姨母在江南烟雨蒙蒙的青石板路上打着伞踏青,青砖红瓦,炊烟袅袅而升,享受人间最平凡的烟火气息。
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