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第五十三章 橡子酒
陈二石带儿子在东山村种柿子树的事情，被时刻盯着陈家动向的刘村长知道了。
刘村长二话不说，四处搜罗一些柿子苗栽上，前后栽了两亩地。
东山村有胆量的也跟着多栽一些，胆子小的给房前屋后栽一两棵。
梅子树亦然。
姜桃回村听说有几家甚至把正结果的果树砍了改种柿子和梅子，也是哭笑不得。
和陈行舟一起回到陈家时，陈二石父子三人都不在家，齐氏带着明月赶着牛车刚走。
她就奇怪了：“这个季节有什么好忙的？不在家烤火猫冬到处跑。”陈行舟替她解了惑：“挖蕨根打橡子的时间到了。”
她想起来了，贫穷年代，蕨根和橡子充当着填饥荒的职责。农人整个冬季都靠他们。原主年年不少吃。
可蕨根吃多了中毒，橡子不好消化，姜桃问陈行舟：“往年有人收蕨根和橡子吗？都什么价？”
“并无。”
“那我用一斤稻谷换四斤蕨根或者橡子行吗？或者干脆给钱，一文两斤。”
“你想做什么？”
“酿酒。”
“橡子酒不……你是想加工成酒精？”
“嗯，你给吴先生去信，问能不能以镇北侯的名义卖酒精，卖价他们定，利润全部归他们，咱收一些劳力费用。一来可以为村民增收，二来可以让酒精造福更多人。三来可以为镇北侯的铁骑挣钱。”
陈行舟再次对他肃然起敬：“我这就去写信，然后请沈伯父找渠道快速发出去。”
“镇北侯不答应没关系，我拿来做燃料，总能用上。”她碎碎念。
“会答应的，镇北侯又不傻。”陈行舟忍不住捏捏她的脸。
送完信回来，他帮忙张罗起来。
他是秀才，是东山村的骄傲，说话本就好使，再加上铜板和稻谷就摆在院子里，一手交钱一手交货。渐渐就有人把东西背过来了。
有他在前面张罗，姜桃进灶屋把收到的第一批橡子洗干净后放到锅里煮开花后，捞出来放凉到跟手腕温度差不多时，拌入酒曲，拌匀后把橡子放进木盆堆成小山包，木盆盖上盖子，再捂上大棉被，放在全家温度最高的火塘屋。一日一夜过去，闻到一股酸酸的味道后，兑入酒尾，等气散的差不多后，装进密封性极好的橡木桶发酵。三个月后，就是白酒。经过蒸馏才能变成酒精。
等姜桃在火塘屋摆放十几个木盆时，时间已经到晚饭饭点了。
出门看到陈行舟收了半堂屋的货物，此时正在院子里帮人过称算钱。农历十一月底的寒冷天气，北方呼呼的刮着，他在院子里站了一整日，冻坏了吧。
等到最后一个客人走后，姜桃走上去握住他冰冷的手指。
“谢谢三哥。”
他眼睛亮亮的：“口头谢没诚意，我要礼物。”
“你说。”
“晚上说，为夫进屋烤烤，喝口水。”“嗯。”
夜里听到陈行舟索要的礼物时，姜桃反复问他：“你确定？”
“确定。”
他要她吻她。
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