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所有牛肉经销商都到齐后,唐铭数了数,惊讶的现居然来了七十多家经销商,他把所有经销商召集到一起,领着他们来到牛棚,指着牛棚喊道:“诸位,这座牛棚里有一千头育肥牛,都已经出栏了,现在你们可以进去挑选十头牛送到屠宰场。”

还是第一次拍卖时使用的老办法,不过办法虽然简单,但却是取信经销商们的不二法门。

有前两次拍卖经验的经销商马上走到了牛棚里,其他第一次参加的经销商们,相互交流了一番,也走了进去。

经过一番挑选,十头牛被选出来了,迈克带着几名牛仔,开车拉着牛去屠宰场,经销商们也都跟着去了,唐铭在家里等着。

宋子辉他们就在不远处看着,胡佳磊他们不明白,为什么经销商都走了,纷纷疑惑的看着宋子辉,等着他给解答。

宋子辉给他们解释道:“他们都去屠宰场了,澳洲和国内不同,牛肉是分等级的,从m1到m12,等级越高,牛肉越贵,所以,一头牛身上产的牛肉等级越高,这头牛的价格就越高,但从外表是看不出来,只能进行屠宰后才能看出来。”

“哦,原来是这样啊。”听他说完,他们马上明白了。

宋子辉又说道:“好了,咱们别在这里等着了,他们要两三个小时才能回来,我带你们在牧场里逛逛吧。”

唐铭回到别墅里等着,等了一个多小时,迈克的电话打回来了,十头牛身上都有一部分m12级牛肉,而且肉质比上批育肥牛更好。

唐铭点了点头,没有任何意外,一切都在他的意料之中,遂说道:“那就把牛肉都拉回来吧。”

等到迈克和经销商们都会了,开始下一个环节,试吃牛肉。

爱莎和宋茜下厨,忙了半天,做出来上百份牛排,经销商们依次品尝了一遍,都认可了牛肉的味道。

看完了,也吃完了,开始进行拍卖。

唐铭领着经销商们来到刚建好的拍卖场,牛仔们已经从牛棚里赶出来了二百头牛,两头牛一组,分成了二百组。

唐铭走到拍卖师的高台上,说道:“诸位,在拍卖开始之前,我先说两件事,第一件事,诸位应该知道前段时间我们高山牧场和两个牛肉经销商之间的纠纷,他们的名字和具体细节我就不多说了,我现在要说的是,我们高山牧场未来不会再卖给他们牛肉,其中包括他们投资、控股或者工作的公司,跟他们合作的生意伙伴等等,如果我现有人把我们高山牧场的牛卖给他们,那他也会失去参加拍卖的资格,我们高山牧场会把这个人和公司列入黑名单。”

底下的经销商们静静的听着,一点反应都没有,唐铭顿了顿,又继续说道:“第二件事,我们高山牧场的育肥牛已经可以批量出栏了,我在这里宣布,每星期都会举行一次拍卖,每次拍卖会出售二百头牛。”

“好……”

“嗷嗷……”

唐铭的话音刚落,底下传来了一阵叫好声,经销商们纷纷鼓掌,其实说起来,唐铭和这些牛肉经销商属于互惠互利的关系,都是一条船上的人,他们当然希望高山牧场里出栏的牛越多越好,这样他们挣的也会更多。

唐铭静静的等了一会,等所有声音都消失了,才再次开口说道:“好了,拍卖现在开始,每次拍卖一组牛,每组两头,第一组分别是一号牛和二号牛,一号牛重量六百十一二公斤,二号牛重量六百零五公斤,起拍价三万澳元,每次叫价不能低于一百澳元,现在开始竞拍吧。”

“三万一千澳元。”

“三万两千澳元。”

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