第618章 酒 席
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林源给老太太介绍了牛师傅。
老太太拿着烟递给牛师傅，表示着自己的感谢。
让老太太和刘珊珊回屋，两个厨子就开始忙活。
林源今天送过来的大锅还在一旁放着呢。
所以二人第一件事就是先搭灶台。
刘家的院子虽然不算多大，但是在动车有谁家的院子能小呢。
两人在水井旁，开始和泥，搭灶台。
这活对于两个专业的厨子来说，那是手拿把攥的事。
不到半小时两个灶台就扣上大锅，开始烧火。
林源领着牛师傅到厢房，说道：“牛师傅，这些就是明天婚宴要用的东西，你看下。”
牛师傅看着一地的食材，说道：“林技术员，你这准备的菜够硬的啊，明天别说十来桌，就是二十桌这些肉也够用的了。
这是什么肉，看着不像是牛肉啊，不会是鹿肉吧。”
林源：“鹿肉有，但是不多，这大块的是骆驼肉，去年我不是去草原吗，打了一头骆驼，没成想用在这了。”
牛师傅听后也是惊讶林源的本事，不过很快就自信的说道：“林技术员，你要是弄个牛肉，我还不一定有自信做的多好，但是这骆驼肉我还真有经验。
早年间，我跟着我父亲在塞北做过一段时间的席面，那边骆驼用的比较多，我还真会做几个。
一会咱们商量商量菜单。”
“行，这些都是不常见的肉，无论是野猪肉，还是骆驼肉，都需要牛师傅出手。”
牛师傅巴拉巴拉地上的食材。
林源在一旁说着：“现在这个季节，没办法，就只有这么多东西了，牛师傅你看着弄，我给你打下手。”
牛师傅谦虚的回到：“林技术员，你这就谦虚了不是，你什么手艺，我还能不知道，也就是你结婚，要不然怎么也轮不到我来掌勺，不过你放心，指定不会让你丢面子的。”
随后看着麻袋里的榛蘑，说道：“这么好的榛蘑要是有小鸡，开个小鸡炖蘑菇，还不得给客人香个跟头。”
林源说道：“有，有小鸡，我一会就去拉，就是不知道野鸡行不。”
“当然行，咋的不行呢，野鸡比家里养的鸡更好，做出来的味道也好。
林技术员能弄到野鸡。”
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