第517章 弄到了近三百斤

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“最近法国和意大利的产量直线下降，价格飞涨，而且市场上几乎买不到。

我们餐厅前段时间派人去买也没买到。

所以一听说这里有松露拍卖，我就赶来了。”杜斯提继续说道。

“哈哈,杜斯提大厨,其实你们里贝罗西餐厅没有松露，我们诺尔曼西餐厅也是一样的。”

郑大厨听了，笑呵呵地说。

“只是不明白这保利拍卖行是怎么搞到这么多顶级松露的，竟然从意大利弄到了近三百斤！”

郑大厨接着感慨道。

“确实是这样！郑大厨！”

金发碧眼的杜斯提一听，点了点头：“虽然这次保利拍卖行的松露数量很多，不过我刚才看到好多同行都来了，他们肯定也是缺松露，估计今天的竞拍会很激烈。”

“嗯，我也注意到了。”

听到杜斯提的话，郑大厨回应道：“反正无论如何，我们诺尔曼西餐厅一定要拍下一小份松露。”

“哈哈,我们里贝罗西餐厅也是！”

杜斯提听完，满脸笑容地说。

“那走吧，咱们进去，拍卖会也快开始了！”

郑大厨看看手表上的时间，说。

“好，那出发！”

杜斯提点头同意。

两人快速走进了保利拍卖行，在工作人员的带领下前往一号拍卖大厅。

“哎呀，没想到今天来了这么多人参加松露拍卖会。”

当杜斯提和郑大厨跟着工作人员来到一号拍卖厅时，看到里面密密麻麻的人群，两人都不禁感叹。

而且这些人中有很多都是他们认识的熟人，看到这些面孔，两人连忙笑着打招呼。

时间慢慢过去。

下午两点整，拍卖会正式开始，原先吵闹的拍卖厅逐渐安静下来。

只见一位穿着正装，戴着金丝眼镜的中年男性拍卖师走上台前，微笑着对在场的人说道：“各位尊敬的主厨、老板、采购经理们，欢迎来到我们保利拍卖行今天的拍卖会！想必大家都知道我们这次拍卖的主要物品是什么，没错，就是来自意大利的极品白松露和黑松露。”

“大家也知道最近因为气候灾害，主要产地的松露产量锐减，我想各位餐厅里的存货也不多。

我们这次拍卖的量有限，其中白松露一百二十斤，黑松露一百八十斤。

详细的定价和规则各位都已经收到了，那我们现在就开始吧！”

拍卖师详细介绍了拍卖情况后，大家纷纷点头。

“那今天的拍卖会正式开始，先从黑松露开始。”

拍卖师笑着说：“黑松露一共一百八十斤，分成六斤一份，共计三十份。

现在开始拍卖第一份。”

“九万！”

诺尔曼西餐厅的郑大厨一听，立刻举牌。

这批松露个头超过七厘米，目前国际市场售价是280欧元一公斤，换成人民币是每斤一万左右。

郑大厨对行情了解得很清楚，直接果断地加价三万。

然而现场的人都不傻，郑大厨刚一喊价，马上就有人跟随出价：“十万！”

顿时拍卖会变得火爆起来，第一份松露经过几十轮竞价，最终以15万元成交。

整个场面一下子沸腾起来，大家都没想到拍卖会这么热烈。

随后，拍卖会继续进行。