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他也不指望初学者能马上会。

至少先带着走过一遍流程。

苟冽川拿起量杯,倒入一份水和牛奶。

接着,将黄油放入锅中。

打开灶火。

火苗微微跳动,锅底渐渐发热,黄油也开始融化。

苟冽川示意江蓠卿:“注意看。”

江蓠卿赶紧凑上前来。

她纤细的手指,不小心碰到了苟冽川的手臂。

指尖触碰到男人硬朗的肌肉,她下意识地缩了缩手。

苟冽川并没有在意这些。

他继续专心示范:“等黄油完全融化后,趁热加入面粉,快速搅拌。”

他说着,稳稳地握住锅柄。

一只手用铲子搅拌,手腕的动作流畅有力。

“要搅拌到什么程度呢?”

江蓠卿在旁边问。

苟冽川淡淡地瞥了她一眼,语气依然淡然:“直到面团不沾锅,成团。”

他放下木铲。

指了指面团:“你来试试。”

江蓠卿有些紧张地接过木铲。

她学着苟冽川刚才的样子搅拌。

但显然,动作有些笨拙。

力度不够,搅得面团像是软泥一样,在锅里乱滚。

“你啊……”

苟冽川无奈地叹了一口气,看她手忙脚乱的模样。

“稳一点。”

他忍不住伸手轻轻握住江蓠卿的手腕。

示意她动作慢一点。

倒也没有握得太实,保有距离。

苟冽川的手掌宽厚有力,有点冰凉的触感,让江蓠卿微微一颤,心跳不由自主加快。

她能感觉到男人高大温热的躯体就在身边。

被淡淡的糕点香甜味包裹着。

格外有安全感。

“力度要稳。”苟冽川靠近她些许,低声提醒。

应该是在观察面团状态。

只是低沉的声音在江蓠卿耳边响起,带着他一贯的冷峻。

江蓠卿有些无措地调整着自己的动作。

渐渐上手了。

气氛里有些微妙的紧张感。

两人近距离的些微肢体接触,谁也没有提起。

冽川开始展示,如何将面团挤入裱花袋。

他将面团倒入袋中,熟练地挤出圆润的泡芙坯,放在烤盘上。

“这个真可爱。”

江蓠卿目不转睛盯着看。

“放进烤箱烤,之后就是冰淇淋的部分了。”

苟冽川淡淡道。

将泡芙放入预热好的烤箱,时间设定好后,他才稍稍转头看向江蓠卿。

“要亲自做冰淇淋吗?”

女孩忍不住问道。

“现在这个点出去,也没有店铺开门了,所以自己现做。”

苟冽川走到冰箱旁。

从冷冻室里,取出了提前准备好的原材料。

鲜奶油、鸡蛋、糖和香草精。

他动作熟练,拿起一个洁白的玻璃碗。

倒入了适量的鲜奶油。

“需要先打发奶油。”

他递给江蓠卿一个打蛋器,示意她来试试。

江蓠卿看着手中的打蛋器,有些犹豫,“好吧。”

添加好食材。

江蓠卿开始缓缓地搅动打蛋器。

然而刚开始的几下手腕用力不当,鲜奶油溅了出来,滴在台面上。

“动作,错了。”

苟冽川顿了顿,上手指导。

“要这样。”

他微微托着江蓠卿的手腕带了一圈,打蛋器在鲜奶油中划出均匀的弧线。

白色的奶油,渐渐变得浓稠。

江蓠卿自己继续下去,细腻的纹路开始在碗中显露出来。

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