平行少年歌行171

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百里明月：" “行，今晚我们吃麻辣火锅。”说起来她也想吃了。"

来到厨房，看着角落里被冷落的干辣椒，将其洗干净，然后用刀将其干辣椒切碎。

然后抓八角、三奈、桂皮、茴香、草果、香叶、丁香、甘草、白胡椒、红花椒放入干辣椒中一起切碎。

倒入香油，烧热，放入香菜炸出香味捞出。

然后放豆瓣酱、花椒、干辣椒碎，炒香。

加入打好的香料粉，翻炒出香味再加入香菇粉、盐、醪糟，提香增味。

最后加入糖、姜末，再翻炒大约五分钟。加入清水煮锅底，然后开始准备食材。

吃麻辣火锅怎么能够少得了毛肚、牛百叶呢？但是古代的人只吃牛肉，牛的内脏全部都丢了，只能退而求其次准备其他了。还肥牛卷、羊肉卷、手切腱子肉、肉丸等肉类。然后在准备一些鸡鸭鱼肉，各种干的蘑菇，因为现在还是冬天，时令青菜也就只有萝卜白菜，最后再准备一些豆腐、面条等也就差不多了。

让雪落山庄的人帮自己将这些东西都搬去客厅里去。

一张一米五的紫檀木雕花圆桌，中间放着一个炉子，上面是滚烫的汤水。四周全部摆放了各种食材。

闻着那勾人销毁的味道，百里明月口水都要流出来了。

叶若衣看着一桌子的生事，道！“这些都是生的？可以吃吗？”

雷无桀：" “叶姑娘，我跟你说啊！火锅是要这么吃，首先要调一碗自己喜欢吃的酱汁，然后将自己喜欢的的菜都丢进中间那个锅里，过一会熟了以后，你再夹出来，沾这个酱汁吃，可好吃了。”雷无桀介绍道。"

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