第57章 手里不能没有吃的
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“那好,我也盼着你们的生意长久红火呐。”
主家高兴的收了银子,把钥匙留给了苏有容。
主家离开后,苏有容和顾行松把铺子里的桌椅等简单的整理一下。
回去的路上,她看到猪肉摊子上摆着四只猪蹄,顿时双眼一亮:“这猪蹄多少钱?”
“这个啊,五十文钱你都拿走。”肉贩嫌弃地说:“这东西没多少肉,不好吃。”
五十文,才两斤肉钱!
苏有容立刻掏钱。“大嫂,这个能吃吗?”
苏有容笑眯眯地说:“放心吧,我做的,有不能吃的吗?”
顾行松盯着猪蹄看了好几眼:“我好像没吃过这个。”
肉贩把四只猪蹄拴在一起递给苏有容,闻言道:“这东西怎么做都不好吃,肉少骨头大,也就能熬汤。”
看来这时候的人们还不知道该如何料理猪蹄。
苏有容又去买了黄豆。
看到提着四只猪蹄进门的苏有容,顾母愣住了:“这是什么?”
“猪蹄。”苏有容提起来晃了晃:“才五十文钱,今天晚上我们吃这个。”
“这个,能吃吗?”果然是母子。
苏有容挑眉得意道:“当然能吃,在我手里,还能有不能吃的东西?”
顾玲儿仰着小脑袋流口水:“好吃,大嫂做的,好吃。”
顾母笑着点了点顾玲儿的小脑袋:“馋猫儿。”
顾玲儿偏了偏小脑袋:“好吃的!”
“老三,你去和娘说一下今天的事。”苏有容道:“娘,我去做饭。”
“好,去吧。”
苏有容走进厨房。
今天就做个黄豆猪脚好了!
先泡黄豆,收拾猪蹄,然后炒糖色……
饭桌上,颜色漂亮的猪蹄让众人胃口大开。
闷煮的烂烂的猪蹄肥而不腻,软烂脱骨,一口下去,香得让人差点把舌头一起吞下去!
“好吃!”顾行松惊叹:“大嫂,你怎么会做这个的?还做得这么好吃!”
顾母也道:“真的很不错。”
苏有容胡诌:“这天下的食材就那几种做法,一通百通,这种法子做着不好吃,那就换种法子。做得多了,一眼就能看出要如何做。”
顾家人并不懂做饭,听苏有容这么说,他们也就这么信了。
一盆黄豆猪脚被吃了个干净,就连里面的汤汁都被盛干净了拌饭吃。
就算如此,众人还是觉得意犹未尽。
总觉得还能再啃两个!
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