第72章 端午
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虽然大齐整体技术都落后,但是唯独一个烧制技术确实很不错。
大齐官路用的地砖也是烧制的,烧出来的地砖,坚硬耐磨。
东西好,价格自然也就高。
一块地砖,就要三文钱。
自然这地砖的大小也不一样,每一块都同成年人手臂一样长,约莫有半米长度,两个手掌一样宽,厚度沈棠瞧着样式都快有二十公分了。
一车车的地砖,送进沈家村,就连城里也有不少人知道,沈家村在修路。
沈家村距离青山镇只有十里路,原来的路只有三米左右宽。
沈棠决定加宽到六米,不求向后世一样多车道,但是起码两辆大马车交汇的时候,能够畅通无阻。
只是遗憾自己不是理工科出身,不然这水泥也能搞出来。她只知道大概的成分,水泥具体的构成比例,看来也只能以后再找机会进行实验。
沈棠忍不住想。
转眼四月底已经过去,马上到五月,迎来了大齐一年之中最为隆重的节日之一。
端午。
端午的风俗同后世很多都相似,吃粽子,佩香囊,悬挂菖蒲艾草,贴钟馗像。
农家人少有种糯米的,因此早早的柳氏就和沈清清上镇上买了许多糯米,约莫都有几百斤。
作坊的厨房够大,因此包粽子在作坊的厨房里。
提早一天就浸泡好了糯米,酱好了肉。
是的,沈棠要给作坊的工人发放端午的福利了。
江南甜粽和咸粽都有,沈棠决定都发上几个。
肉粽用的是上好的五花肉,配着沈棠调制的酱料腌制,糯米也用了酱油浸泡。
甜粽用的是蜜枣和红豆,蜜枣用的也是极好的,足足有两个大拇指这般粗呢!
五月初三一大早,厨房就已经忙开了。
甚至隐隐坐成了两派,以柳氏为首的是坚定的咸粽党,沈清清则是甜粽爱好者。
两人带着三个厨娘桂花婶并金桂几个年轻姑娘各自开始了比赛。
沈棠买的肉,是上好的五花肉,经过特地调配的酱腌制了一天,闻着就香。
沈棠几人上午念完书,下午也来厨房帮忙。
如今作坊里所有的员工约莫有百来号人,这粽子就要包上上千个。
包完还不算结束,还要煮熟。
因此日暮时分,作坊里就已经传出来了浓浓的糯米香和肉香。
上千个粽子的香气,传遍了整个沈家村。
翌日清晨,柳氏一早就起来忙活,煮了许多茶叶蛋。
沈大山更是昨晚上一晚上没睡,跟村中相熟的几个叔伯钓了一夜黄鳝。
日暮将至,棠记作坊里响起阵阵笑声和赞叹。
“我们能有这好日子,真的是多亏了沈棠啊!”
一个婶子左手提着两提粽子,右手拎着一刀二指宽的五花肉,笑得合不拢嘴。
“可不是,可不是,还给咱们放假呢!”
“我还想着请假两天去娘家看看,谁知道居然通知说放三天假,这也太好了!”
“听说镇上这回有龙舟比赛呢,以前啊家里没这条件,今年可要去瞧瞧呢!”
众人一脸喜气,热切地讨论着。
沈棠不仅发了两提粽子,还另外发了一刀五花肉,当做端午福利。
她可是个好老板,该放假还得放假,直接带薪三天假。
下午发的福利,晚上消息就已经传了好几个村了。
邻村人人都眼热,沈棠为什么不姓李姓张呢!
沈家的饭菜比平时都好上不少,红烧鳝鱼,肘子,慢慢一大桌好不丰盛。
“学堂也放假了几日,爹娘,不如明日去镇上瞧瞧龙舟赛吧!”
沈棠提议,古代的龙舟比赛她还未见过,很想去瞧瞧。
“龙舟赛,我也要去,舅舅,带我一起去!”
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