第427章 准备过大年
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炸丸子的炸丸子,蒸花卷的蒸花卷,捞油饼的捞油饼。
不只是陌家的锅灶,全村都传来了一阵阵欢笑声以及飘散出了浓郁的肉香味。
还有手巧的妇人拿着剪刀和红纸剪出各样的窗花贴在新糊的窗纸上,还一再叮嘱家里的小孩子莫要手闲,不要去捅窗户纸。
起码熬过这个年节不是?
平时家里的窗纸破烂一点也不碍事。
去年初来这里,大家虽不缺吃穿,但准备的吃食自是不如今年这般丰盛。
村里每个人都做了新衣裳,何娟等人也都不例外。
他们前些时日也都搬进了建好的小楼里面居住。
对于没有家人以及孤苦之人,陌锦初也都邀请他们前来洪湾村一起过年。
人多还是很热闹的。
再者对于吃食,她这里可一点都不缺。
为了减轻家里人的负担,晚上所需的面条她都交给了村里好些妇人。
门外不远处的练武场周围也垒起了五六个大灶,下午就开始炖羊肉以及准备炒大锅菜。
主菜有十道:五辛盘,炉焙鸡,盏蒸羊,红烧豆腐,五香牛肉,水煮肉片,炒海鲜,红烧肉,清蒸鱼,麻辣兔肉。
满桌子的肉菜。
除了这几个主菜,解腻的凉拌菜也有六个。
黄瓜,豆角,茄子,芹菜,豆芽,还有各家做好的皮冻。
等午间吃过饭,各家门前也都贴上了红彤彤的对联儿和门神。
除了这些,每家大门口也都挂上了大红灯笼。
陌家院子外的树上也都挂上了一圈红灯笼,看着煞是好看。
等收拾好各家的过年需要的东西,妇人们便都三三两两说笑着往陌家这边齐聚而来。
来时,她们都端着摘好的豆芽以及切好的皮冻。
而磨豆腐的活计则是交给了陌锦初。
主要是他们都不会做豆腐。
而陌锦初早间就在穆南琛的帮助下做好了整整二十大块豆腐。
全村人加上白氏等一些荒原里的人,也就一百一十来桌的样子。
张三娃等在村里上学的孩子也得到了这个特例,一大早就来洪湾村这边帮忙。
灶台这边需要的柴火都是他们去山边背回来的。
而男人们则是在陌锦松的指导下在练武场用木炭垒了一圈儿大火堆。
这样,晚间大家围坐在一起便不会感到寒冷了。
场地中央也有一个更大的火堆。
等垒好火堆,大家便抱着扫帚将整个练武场扫得干干净净,然后各家便抬来了家里的桌子板凳。
至于碗筷,也是他们自己带来的。
陌家能拿出那么多装菜肴的盘子和盆子就已经很不容易了,他们吃饭的碗筷还是自己准备比较好。
张三娃一行几十个孩子早间和中午都是在陌家吃的。
哪怕还不是年夜饭,但他们都吃到了从未吃到过的油饼,个个都欢喜得不得了。
他们家里也都蒸了白面花卷,但想要吃上油饼,估计要到明年了。
等帮着摆好桌椅,几十个孩子一窝蜂就又回到家。
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