第1214章
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“虽然这当中有一两道菜，我并不是特别喜欢，但大部分的菜我都很喜欢！如果真的开了以菌菇为主题的餐厅的话，我一定会经常去！”
“希望这家餐厅能够早日开起来，我已经迫不及待的想要成为忠实客户了！”
“我以前并不太喜欢吃蘑菇，但是我不得不承认这些蘑菇实在是太美味了！
之前不喜欢吃蘑菇，可能只是因为厨师没有用我喜欢的方式去做。”
“以前我认为黑松露是世界上最好吃的菌菇，现在我的看法改变了。
炎夏的见手青、鸡枞菌、羊肚菌真的很好吃。这些美味的菌菇每一样都不比松露差！”
江辰听着这些富豪的点评，缓缓的放下心，并且向这些富豪征求了不少的建议。
“这些菜对于你们来说，口味还有没有什么需要改良的地方？”
富豪们一个个的说着自己的见解。
但他们大部分都认为，保留这种风味就好，这种比较有特色的风味，才容易形成记忆点。
如果味道经过改良，当地的饮食文化差不多的话，以菌菇为主题的餐厅，就会丧失了其独特性，反而不容易，给人留下深刻印象。
江辰听着他们的建议，并且让一旁的秘书都一一记录下来。
送走这些客人之后，他将这次客人们的反馈，全部都告诉了大厨和公司的策划部门。
经过几轮的商讨和决议之后，轻食菌菇餐厅的发展路线确定了。
这家餐厅决定走中高端路线，主要的目标客户包括都是白领、中产阶级和素食主义的有钱人。
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