第1298章

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“我们都已经问遍了周围的餐厅，无论怎么跟他们推广，他们都不愿意尝试。”

负责人无奈的扶了一下额头：“虽然环保部门的工作人员爱上了牛蛙，但是大部分欧罗巴人都没办法接受。

这恐怕是一个大难题，总不能真的运回国内卖吧？”

真要是运到国内再卖，运费就是天价。

他们在欧罗巴养殖牛蛙的优势，是半点不剩。

江辰的手指，缓缓的敲击着桌子，这一点，他之前就已经预料到了。

“让一个地区的居民接受新食材，确实需要一定的时间。

趁着牛蛙现在还没有上市，咱们就必须得开始造势了。”

“造势？”

负责人愣了一下。

“没错，帮我联系几个知名大学的营养学教授，就说我想赞助他们研究项目。”

江辰淡淡的说道。

在最初的时候，牛油果的味道，能够接受的人也很少，它的脂肪含量很高，根本就算不上什么特别健康的食品。

这种食物之所以受到欧罗巴人和漂亮国人的追捧，就是源于几份健康实验报告。

欧罗巴的中产和上流社会的人对于健康食品看的非常重，这一部分人将是未来牛蛙消费的主体，也是他们锁定的目标客户。

牛蛙肉的蛋白质含量很高，脂肪含量很低，而且富有多种矿物质和维生素，相比于一般的肉类来说要更加健康。

只要将其当做健康食品推出去，这些人食用牛蛙肉的心理负担就会减少很多。

毕竟，在某些特殊的情况，他们甚至连蛔虫都敢吃，为什么不能吃青蛙肉？

负责人的脑子转的很快，江辰一说，他立马就反应过来，兴奋的说道：“我现在立马就去找知名大学的营养学教授！”