第29章
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“秦朝实行的郡县制,我们现在实行的也差不多。”
“至于具体的东西吗,只能说吃的比较多,而且基本都是原样的。”
天幕前的观众点点头,他们也看到了主播家里的装修,柜子桌子什么的样式和古代还是有些不同的。
“我能想到最早的应该就是豆腐了,这东西是西汉时淮南王刘安发明的,他当时在八公山修道,机缘巧合下发明了豆腐。”
喜看了以前的视频,知道西汉离他们不是很远,既然他们能发明出来,大秦应该也能做出来才是。
而且主播今天晚上吃的就有豆腐,那白白嫩嫩的样子就很让人喜欢。
“豆腐其实是很好的一种东西,能够补充人们需要的蛋白质,可以说护持中华百姓千年。”齐橙在平板上开始找资料。
不过搜出来的都是一些豆腐的做法,比较著名的就是麻婆豆腐了,那红彤彤的样子一看就十分的诱人。
天幕前的百姓也不由的咽了一口唾沫,这豆腐的香味几乎要溢出屏幕了,可惜除了清朝的四川百姓,其他朝代根本做不出来。
齐橙一边继续搜索,一边给大家解释。
“麻婆豆腐看着确实好吃,但是明朝之前就不用想了,那时候辣椒还有传进来呢。高汤豆腐倒是可以,不过得用鸡什么的做高汤,一般人家也吃不起。”
百姓们点点头,他们要是有鸡还做什么豆腐吃,不就是吃不起肉,才买块豆腐回家打打牙祭。
“适合百姓吃的也就是小葱拌豆腐了,一块豆腐切成块,也可以直接弄碎了,加点葱花和盐,有条件再加点香油,那味道相当的美味。”
大唐
胖胖的李泰不需要知道豆腐怎么做的,他对于出现的那几道菜是相当的感兴趣啊,辣椒没有可以拜托那些胡商去西域看看。
至于高汤,厨房里面不知道有没有。
“让厨房实验着做那个高汤豆腐。”
清朝
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