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这一网鱼,是黄姑鱼。(图)

当地又有人叫春子,假黄鱼,黄婆。

这是温热带的底栖动物,因为鱼鳔能够发声,在生殖期间会发出咕咕的叫声,由此得名。

成鱼大约二十厘米,最多可长到三十厘米。

这一网黄姑鱼在二十到三十厘米中间,很大,也很好。

这种鱼肉质清鲜滑嫩,鱼味有点淡,但仍能尝到鱼香,鱼油香味薄,但可以用盐引出其香味。

现适合清蒸,煎,煮,熘,炸,软煎。

这个鱼的外形和肉质跟黄花鱼有点像,其肉洁白坚实呈蒜瓣状,嫩滑细致,但鱼味道比黄花鱼淡,所以也有假黄花的称谓。

今天的晚饭就是清蒸黄姑鱼,味道很不错。

再加上红烧带鱼,好吃又下饭。

刘美兰休息上半夜,唐昌平下半夜起来,船工也轮流休息。

大家第一次合作,都是磨合中。

因为都知道刘美兰的公司提成很高,所以即使是新来的船工,也没有人偷懒。

不仅积极干活,而且配合也越发默契。

到了半夜,刘美兰起来之后,站在船头打了个哈欠。

她开始用异能开始探查海底,夜晚的海底,一如既往美丽漂亮。很多昼伏夜出的海鱼,正是活跃的时候。

功夫不负有心人,终于找到了。

刘美兰眼睛一亮,喜不自禁,跑去驾驶舱,朝着鱼群追过去。

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