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“这是用猪油炸过的红薯片,炸的酥酥脆脆的呢!”于晓静像是在搞推销的一般,又将盘子递到江母和张宁宁面前:“江姨,大嫂,你们也尝尝,这跟我们平时吃的红薯可不一样!”

张宁宁捏起的是红薯烙,刚捏起来外皮是脆的,但能感受到内里是软绵的,这又脆又软的能好吃吗?她刚从娘家回来就听说隔壁家的江家阿孜在集市摆摊卖吃食,生意很好,家里人都在给江家帮忙,一天就能赚快三十文钱,不会比自家相公和公公在外头打段工挣得少。

可,江家阿孜?她一个十四岁的小姑娘,厨艺真的就这般好?

以前怎么没听说过?

“大嫂,你想什么呢?快尝尝!”于晓静自己也搬了一条椅子坐下,咔嚓咔嚓响的咬着炸红薯片,旁边的于母跟江母在说话:“用猪油炸的,难怪吃起了还觉得油汪汪的呢!味道真不错,这拿到集市去卖,可不能便宜了,猪油可贵着呢。”

“那是,这好吃的东西就是油水足。”江母点头。

旁边的人都在夸赞,于晓静更是吃得停不下来,张宁宁也不再瞎想了,将手上的红薯烙塞进嘴里——跟她最开始的感受差不多,外皮是酥脆的,内里是软绵的,这般的口感一点也不突兀,反而非常的新奇,而且味道香甜,非常好吃。

难怪都说江孜的厨艺好,摆摊挣了不少钱,她要是有这厨艺,她也就不必再为钱操心了。

张宁宁很快就把那块红薯烙吃完了,目光又看向了于晓静手中的盘子上,那里还有许多薄薄的红薯片,听着于晓静在吃得咔嚓咔嚓的向,就知道这红薯片是炸得有多酥脆了,这样酥脆的红薯片又是什么味道呢?

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