第102章
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刚忙碌起来,于婶就带着张宁宁过来了,依旧是带着厚厚一叠洗干净的野蕉叶子,江孜赶紧走过去和她说话:“于婶,我这边的包装盒很多了,暂时不用做了,你先给晓静做些备用吧,等我的红薯片炸好了,再帮我用野蕉叶子打包吧,就是缺了些草绳……还是等我哥回来摘了干草回来,就要麻烦婶子帮我再编些草绳。”
“行,刚好晓静也怕包装盒不用。”于婶笑呵呵的应了:“也不用等你哥回来,野草后边路边到处都是,宁宁你去摘些,冲洗晾干了一会就能编起来。”
张宁宁应了,立刻就出去了,江孜也回去盯着油锅里的红薯片,用锅铲翻动了一些,差不多可以出锅了,便抽出几根烧得正旺的柴火塞进面包窑里,加了几根干柴才将窑门关上等里面的温度上升,然后再回来将炸红薯片捞出来放在一边晾凉。
江母对这个从来没见过的据说可以烤面包的面包窑很感兴趣,正好缝制衣服许久得休息了,就站在江孜身旁休息,于婶也来凑热闹。
江母没看懂江孜的操作,好奇询问:“这面包窑怎么用?”
江孜解释:“搭面包窑的时候有做隔温层,不会散热,温度锁在里面,就能烘烤食物了。”
“先用木柴生火让窑内的温度上升,然后把里面的木柴撤出来,一会再将树莓放进去,烘烤一刻钟应该就可以变成果干了。”
“树莓果干可以长时间存放,可以直接吃,也可以泡茶,或者再做成果酱。”
“我一会再做些树莓罐头给你们尝尝。”
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