第118章
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红豆已经煮得开了花儿,里面还剩了不少有些泛红的汤水,江孜趁热往砂锅加入早就备好放在一旁的红糖,用筷子搅匀,然后敞开砂锅继续用小火收汁,只留了一点儿红糖水裹着开花的红豆儿,等凉了吊在水缸里冷藏一晚上,明早刚刚好就能做蜜红豆糯米圆子汤,配上几块小米蒸糕当早点,正正好。
已经盘算好第二天早饭的江孜开始要准备晚饭了,江谌正好背着几捆回来了,右手上还提着用树叶包着的十几朵平菇。
江孜有些惊喜:“这几天天气这么热,山上还有菌子呢?”
“运气好,就刚好在一处阴凉的地方看到了些,找了好一会才摘了这些。”江谌下柴火,随手用衣袖擦了擦脸上的汗:“不多,晚上就做着吃了吧。”
江孜应了:“厨房的灶台上还温着猪骨汤呢,正好用来煮个平菇汤。”
江孜每天都会去买几根猪骨,家里从早到晚都用猪骨炖着汤,炖得久了,汤水都是奶白奶白的,做菜的时候加一勺猪骨汤,菜的味道都能更好些,等到猪骨汤腻了,就去邵家屠宰场问问能不能买到单独的鸡架,鸡架用来炖些鸡汤也是极其鲜美的。
平菇上沾了些泥土,江谌拿去后院用清水漂洗干净放在一旁备用就去劈柴了,被江母教训了一番的江源耷拉着脑袋,不像以往那么活泼,安安静静的坐在那里,时不时抬头看几眼劈柴的江谌,瞧那样子似乎就等着江谌询问他怎么了,然后他就可以向哥哥告状——娘亲凶他,阿姐在旁边看戏,他不开心。
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