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铁锅油光水滑的,不需要再倒油,抽出几根烧得正旺的柴火扔进一旁的面包窑里,灶台的火势立马变小,江孜便勺了刚刚调好的芝麻蛋液开始做蛋卷——芝麻蛋液上放盖上一张油纸,戴着手套的右手用力将其压得扁平,接着快速翻面,等上几息用筷子夹起然后一卷,一根芝麻蛋卷就做好了,等放凉了就变得酥酥脆脆的。

做上五十来根芝麻蛋卷,砂锅里的炸红薯片也就可以捞出来了,江孜就这样重复些忙了小半个时辰,就瞧见于婶和张宁宁提着竹筐过来了,里头放些她们用野蕉叶子做好的包装盒子,当然也有没做好的。

“在家实在闲着无聊,还是来你这里一起唠唠嗑。”于婶坐下,又朝着张宁宁摆摆手:“你也别陪着我们两个坐着了,去给阿姨帮忙吧,你们年轻女孩儿一起玩。”

江母笑:“晓静呢,这一下午也没听到她的声音,怪冷清的。”

“那丫头跟着老大去山上了,也总是闲不住的。”于婶没好气的:“要是有宁宁一半懂事听话,我可就省心多了。”

被夸赞的张宁宁微红着脸,帮于婶把东西都规整好,才来找江孜,看了一圈灶台,笑:“这芝麻蛋卷让我来吧,炸红薯片的火候我是把握不住。”

“好,那就麻烦嫂子了。”江孜也不客气,摘下手套递给张宁宁,张宁宁笑得温柔,接过手套戴上:“同我客气什么,你忙你的。”

将蛋卷交给张宁宁,炸红薯片也不需要时时盯着,江孜就去处理从邵家屠宰场带回来的六只大公鸡,屠宰场那边已经把几只鸡处理了一遍,因为江孜说要鸡内脏,都是额外给她用油纸包裹好了——应该是邵雪枝特地嘱咐过了,不然屠宰场当天屠宰的肯定是早就定给别人了,哪里会她要就有的?

江孜一边在灶台旁的石台上拆卸那几只鸡,一边和张宁宁闲聊,张宁宁帮忙做过几次蛋卷,动作十分娴熟,看得江孜有了一个想法。

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