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除了炸红薯片还有蛋卷呢,这些存放久一些的都可以带走,等加工坊建起来,还能做红薯粉,腐竹、豆干……各种果酱酱料都可以批量的卖给那些外商,铁定能赚不少呢!

江孜非常有干劲的冲进了厨房——有了加工坊,不怕缺货,人手不够就多招几个人,村里的人那么多,想做活的多着呢!

番茄粉和黄瓜粉做起来不难,就是挺费时间的——番茄洗干净去皮剁碎,用绞肉机搅拌成泥,倒入干净无油的铁锅里炒干水分就盛出来,铺平在油纸上,放进面包窑里烘干,拿出来的时候就成了一片片硬块,丢进绞肉机里面多多搅拌一会,倒出来过筛,就是细腻的番茄粉了。

黄瓜粉的做法也是一样的,就是大量做的话比较费时间,江孜没做太多,各自先做了一小碗先试试口味。

“来来来,撒点番茄粉试试这个番茄口味的炸红薯片怎么样。”江孜去灶台旁拿了一份原味的炸红薯片,端到江母和于婶面前求评价,细腻的番茄粉是酸酸甜甜的,再加上红薯片是猪油炸的,油油润润的带着红薯自有的香甜,酥酥脆脆的口感咬一口都是咔嚓响,一不小心碎渣就要往下掉。

“这个味道不错,红薯本来就自带香甜,和番茄的酸甜配在一起更好吃了。”江母连连吃了好几块,笑起来:“这应当很符合那位傅小公子的口味,阿孜你到时候给他送些过去。”

于母也尝了几口,闻言望了过来,但是没说话,江孜也没注意,笑着点头应了:“这几种口味都送些过去一些,可不能忘了阿源那小子的,不然回来指不定又要怎么闹呢。”

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