第269章
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“做什么好吃的?喝粥啊?”于晓静一进厨房就左右探头看了半天,闻着淡淡的米香,非常自信的点了点头,然后被江孜给否认了:“不喝粥,我要弄米汤冲鸡蛋,一会你们也喝一碗?清润燥,养胃气,夏天喝了还能退虚热,对身体好。”
“你都这么说了,那我当然要来一碗!”于晓静可不客气,又看了一圈,问:“就喝鸡蛋汤不够吧?一早上的时间都要干不少活,等下很容易就饿了,还是在做些吃的吧。”
江孜摊手:“我也在纠结呢。”
正说着话,江谌就提着一个竹筐走了进来,里面堆着七八颗花椰菜。
江孜一看,有了主意,笑了:“正好,昨天不是说要教你一道菜,番茄炖花菜,我再加些面片进去,就能直接当早餐。”
不过也没立刻就去做面片汤,因为米汤已经熬煮好,可以先喝上一碗米汤冲鸡蛋。
“米汤够多的,晓静,你去把于婶都叫来,大家都来喝一碗。”江孜把于晓静推出去,又叫来张宁宁:“嫂子,今天铺子里的早膳添一道米汤冲鸡蛋,这个做法很简单,省时省力的,配油饼或者油条都很好。”
说着,江孜就仔细跟张宁宁说了一遍怎么挑选鸡蛋,怎么冲鸡蛋花,最后一定要焖上几分钟。
除了第一碗,剩余的都是张宁宁冲的,其实真的简单,喝起来也很香——热腾腾的米汤有着浓郁的米香,再加上新鲜的鸡蛋没有腥气,只有蛋香味,冲开的鸡蛋花口感也十分细腻,整体味道非常不错。
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