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毕竟是离得近,江孜也听见了,只是当做没听到,闻着空气中越发浓郁的甜腻桂花香,拿起一块湿布拿起了滚烫的砂锅盖,热气袅袅中,香甜越发浓郁,等到热气散去,三人齐齐看向砂锅,砂锅里的汤水已经只剩下浅浅的一层,莲藕也变成好看的深红色。

“这样就可以把莲藕捞出来切片摆盘了。”江孜放下砂锅盖,林荷就立刻把筷子递了过去,一共六节莲藕,满满当当的摆在案板上,先抽去牙签,莲藕孔里的糯米也变成了十分漂亮的红色,江孜先将莲藕上面那些变色颜色被炖得烂兮兮的桂花红枣都挑干净,然后切薄厚均匀的藕片。

“姑娘的刀工真是不错。”赵婶感慨:“我也是在后厨忙活了几十年的人了,可没办法像姑娘这般能切得薄厚均匀看起来毫无差别。”

林荷也赞同的点头,江孜笑笑:“多练练就好了……用大火将砂锅里的汤汁收一下,再倒在糯米藕上,撒些桂花就可以端出了。”

至于关于刀工的那一番话,江孜就略过没有细说了。

如果还是以前的原主江孜当然不可能有这么好的刀工,但是她不一样,从小就自己尝试着做饭,大一些了就开始自己研究着练习厨艺练习刀工,到了大学还特地找了师傅去学习,刀工可是仔细练习了好些年。

想要刀工好,那就偷不得懒,得每天好好的练习,持之以恒,才能见到成效。

吃饭的时候分成了两桌,林荷和赵婶带着肖茹和张宁宁及于家两兄弟一桌,作为主人家的江家四口人还有于婶与傅怀瑾一桌,肖茹的胳膊涂了清凉膏,坐在位置上不太安分的动来动去,眼神不停地瞄向傅怀瑾的方向,连一向极少关注旁人的于晓毅都多看了她好几眼。

“你眼睛往哪里看呢?给我安分点!”林荷伸手在桌下掐了肖茹一把,声音极低:“好好吃饭,吃完回房待着,到时候我再教训你!”

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