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对了,抹茶粉做出来的吃食最是适合做茶点,到时候送去清风茶楼就不错,肯定能赚不少。

之前也不是没想过找乔珉暄要些茶叶来做抹茶粉,可他的那些茶叶品质比胡家的要好太多了,听说有些一斤都要几十两,拿来做抹茶粉?太奢侈了,成本太高,承受不起。

胡家的这些茶叶品质就不错,喝起来也是口齿留香,成本不至于高得那样离谱。

毕竟江家食肆还是走平民路线的,价格比较昂贵的菜式还是少。

聊完茶叶的事,胡晴儿见江孜的茶喝得差不多了,便叫小厮准备马车,对江孜道:“咱们今天就去县里,将租赁的契书签了,铺子就归你了,你呀赶紧准备好营业,日后我们去县里巡视产业的时候,也就有去处吃饭了。”

“行,只要文婶和晴儿姐姐你们愿意来捧场就好。”江孜也站起来,跟在胡晴儿身后上了马车,小厮赶车很稳,马车上铺着厚实的软垫,即使是坐了半个多时辰也不觉得屁股硌得慌,一路闲聊着好像没多久就到了清河县。

清河县有官衙,无论是租赁还是买卖,签订的契书都需要前往衙门盖章备案,没有盖章的白契是不生效的,必须盖章了才算是红契,就用现代的话说,这样的红契才算具备法律效益。

官衙的人也都认得胡晴儿,办起事情来也迅速许多,甚至专门负责盖章管理契书的师爷都亲自送她们离开,可见胡家在清河县的影响力也是不小。

租赁的契约定下了,胡晴儿便将钥匙交给了江孜:“现在你要去做什么?”

“去趟通记牙行吧,昨天还让他们帮我留意铺子的事情,今儿都租到了,总得说一声,再去看看还有没有好的人选,到时候食肆开业,需要人手。”江孜思考了一下,又看向胡晴儿:“晴儿姐姐,你还要去哪里,你要是有事就先去忙,我哥在码头那边,我直接去找他就好了。”

“我去找你哥。”胡晴儿说得直接,看着江孜微愣的样子笑了笑:“总归要和你哥好好谈一回,你就不用操心了,我先送你去牙行。”

江孜应下了,犹豫了很久还是没问胡晴儿和江谌之间的事,江谌现在似乎很抗拒胡晴儿,她若是说错了什么,反而不好。

江谌……心里应该是有了自己的想法和决定,不是她该去插手或者操心的。

和胡晴儿道别,江孜独自去了通记牙行,小厮瞧见她就露出灿烂的笑容,引着江孜往里走:“江姑娘来了,今儿咱们汤管事还在念叨您呢,你要的人手和铺子,都有着落了。”

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