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若是单单靠老大爷那边种植的小米辣,根本就不够用。

“三户人家,有七亩地,全部种小米辣会不会太多?”江母提议:“留三四亩地再种些红薯,现在加工坊的红薯消耗量太大了,你哥说周边近一些的村落都要收不到红薯了。

“那就一半种红薯一半种小米辣。”江孜立刻接过话,只是话音一落,江母又有些愁:“就是咱们这里冬天偏冷了些,怕影响红薯的收成,你于婶说过红薯要天气暖一些的时候种,收成才好。”

“没事,到时候弄个温室大棚。”江孜早就有了主意,于晓静凑了过来,挨着江孜坐下:“阿孜,那七亩地可不少了,你租赁他们的田地要给租金,他们负责种植,你每个月还要给他们米粮和月钱,你确定你到时候收获的成本不会太高?”

“如果只是按照红薯的价格来算,铁定亏呀。“江孜这样说着,换来了于晓静你知道还这样是不是傻的眼神,她便笑了,算给于晓静听:“一亩地一年的租金是5两银子,七亩地是35两银子,农忙期间,每户负责各自的田地种植,月钱200文,包早午饭,就当每月三户的花销在2两银子, 再加上种植需要的种子肥料,这样算下来一年的成本差不多要45两到50两,一年可以种植两茬红薯,一亩地一次性能收获800斤红薯,七亩地是5600斤,两茬红薯就有一万一千多斤,如果只是卖红薯的话,2文一斤,只能卖22两银子,血亏。”

“你都说血亏了,还做这亏本生意?”于晓静看向江孜的眼神越发的像是在说她有毛病,江母好笑的拍了拍于晓静的肩膀:“阿孜能愿意做亏本生意?你别看这算出来一年的费用高,但是把这些红薯加工成红薯粉条、再做成酸辣粉卖,价格就翻了好几倍了,虽说还是要比收购的红薯成本高一些,顶多少赚些,也不会亏的。”

“说是这么说,赚得少不就等于亏了。”于晓静如今就是个财迷,如今独自开着杂货铺,管着账本,她很清楚成本高就意味着利润低,辛辛苦苦的少赚那么多,就等于亏。

“你说的是没错,不过我现在是想着要多囤货,先保证咱们库存充裕些不是?食肆里要用的时候没货,那岂不是完蛋了?在村里租赁田地只是暂时的,等我手头上充裕了些,就去买些地,买些人回来种地,成本就低了。”江孜有打算的,就是手头上没钱。

“看样子你这还打算当个地主老爷啊?”于晓静笑,又道:“对了,你说起买地的事,我就想起来了,咱们村里肖家那个小子最近吵着闹着要把家里的地给卖了,说是要把县里百花楼的姑娘赎回来当媳妇,把肖老头都气病了。”

“百花楼的姑娘?那不是青楼吗?这小子如今真是越来越浑了。”江母一听就直摇头:“肖老爷子遇上这么个败家子,也是够辛苦的了。”

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