第625章 美味简餐

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对于北方人来说，火炕是很难告别的一份乡情。

尤其适合老一辈的北方人，当他们搬进高楼大厦之后，很少有人会不怀念这一抹可以恒定的温热。

趁着林夕兮去洗澡的功夫，江安不但准备好了火炕并且还弄了些简单的酒菜。

在北方，冬天要吃什么？

杀猪菜是肯定的，但如果要是条件不能满足的话，那最好的美味，当然就是蘸酱菜。

物业方面的人，提前准备的食物看得出来他们很用心。

新鲜的蔬菜就不说了，关键是还有大葱、干豆腐，以及血肠什么的。

江安没一会的工夫就凑出一桌小菜了。

能在这种天气下，坐在火炕上吃这些风味美食，绝对是另外一种风情。

当然，促使江安准备这么多，还是因为他在厨房里面看到了，爷爷好多年前就储藏下的小烧。

这可是爷爷当时托人，从酿酒的地方，直接打出来的窖藏原浆。

“就像你之前在手机上刷到的那些毒鸡汤营销号说的，为什么过去东北人身上吗，不管男女老少，都会带着一个酒葫芦，就算没有葫芦的话，也是全身上下酒气醺醺的。”

但是这次回来，江安准备老虎不在家猴子当大王，好好地享受一把。

“哪有那么神奇。”

“三十七度？”

但是气味要更加馥郁，里面可以感受到浓郁的粮食香、清甜，并且她觉得度数应该不高。

江安笑眯眯地摇摇头：“当然厉害了，告诉你吧，这个酒当时打出来的时候就有七十五度，现在我估计最少也是七十度。”

好几口橘子汁灌下去，林夕兮才觉得情况好一些，但即便如此也弄得满身都是汗。

已经开始适应了烈酒的她，竟然又给自己倒了一杯。

“最重要的，你出汗了是不是？”

江安微微一笑，伸手比了一个数字七给她：“这个度数。”

“你闻闻。”

江安又给她添了一杯酒：“不是因为这个的话，我还不敢给你喝呢。”

“所以这个酒是不会喝多的？”

再加上回来之前，他们在魔都的那家东北菜馆聚餐过，就让林夕兮更好接受一些。

方才闻着那么柔和的酒，入口之后也的确不辣，甚至还很甜，可是随着她咽下去，本来温柔的酒在进入喉咙的一刻，变成了燃烧的火油一样。

这次多大功夫，七十多度的白酒，她竟然已经干下去五杯，都差不多一两半了，别看林夕兮现在小脸蛋上红扑扑的，可却没有一点醉酒的意思。

按说南方人不太容易接受北方的口味，但也许是出于对江安的爱，林夕兮每一道菜都愿意尝试一下。

江安说着，给她讲起了这些烈酒的来历：“其实这边过去，真正的好酒都是七十度以上，因为太冷了，所以度数必须高，不然的话，五十多度的酒，在这边都可能会结冰。”

“那就对了。”

“那个和这个不一样的。”

“看你这个样子，有点后悔自己刚才的草率了吧？我只伸了一个七，没说是三十七度啊。”

“因为酒精度数特别高，再加上工艺的问题，所以这个酒喝下去就会直接发热然后通过毛孔蒸发出来。”

江安说着，把已经温烫过的酒，给林夕兮也倒了一杯。

林夕兮都快疯了：“爷爷这是弄了一大堆酒精放在家里是吗？”

<div class="contentadv"> “那就是你不了解这片土地了。”

从嗓子眼，到胃里，都好像是被火焰烧着了似的。

而林夕兮这一口就下去，也意识到自己可能有点草率了。

林夕兮抿着嘴唇：“好歹那一份里面还有酸菜的，可是你看这个，满满一盘子竟然全是血肠……真的我实在没办法下筷子。”

“酒精是吗！”

“天啊！这丫太猛了！”