第191章

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“开个玩笑而已……今晚我做叫花鸡，你又赶上了，就当我报答你昨天帮我赶走上官师姐的恩情吧。”

叶风算是大概摸清楚了云霜儿的脾性。

这个姑娘是一个恩怨分明的女人。

自己造她黄谣，她打自己一顿，他们之间这个坎就算过去了。

不论对方怎么想，心里有没有怨念，在云霜儿心中是过去了。

既然过去了，又是朋友。

如果以后再得罪她，她还会出手再打一顿。

然后又过去了。

这种理性大于感性的女人，叶风感到有些悲哀。

叶风还是比较倾向于邻家大姐姐型，不太喜欢这种御姐女王范。

“叫花鸡？是什么？”

叶风则是摇晃了一下手里捧着的那一大坨泥巴。

“就是这个啊！叫花鸡制作时间比较慢，需要大概一个时辰，你先休息休息，弄好了我叫你。”

云霜儿疑惑的看着叶风手里的泥疙瘩，微微皱眉。

这小子不会是让自己吃土吧？他就是这么报答自己的救命之恩？

叫花鸡的制作是非常讲究的，不是用荷叶包裹着处理好的鸡，然后再用泥巴糊一层就行的。

烧制喷香喷香的叫花鸡有两个重要的秘诀，其一是调料，其二是火候。

不能将叫花鸡直接放在火焰上或者丢进火堆了，温度太高，敲开泥巴后，里面都焦了。

野外烧制叫花鸡，最好的方法，就是在地上先挖一个小坑，将包裹着泥巴的叫花鸡放在小坑里，然后盖上土，最好是沙土。

土盖的不能厚，也不能薄。然后在土上用木材点燃一堆火。

火焰的温度传导入地下，慢慢的闷熟土下的肥鸡。