第190章 秦淮茹的小心思

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回到家后，小丫头就像一只欢快的小鸟，迫不及待地朝着有炕的那两间屋子飞奔而去。

屋内被收拾得一尘不染，土炕同样洁净如新，上面平整地铺着一层竹编凉席，泛着淡淡的光泽。

小丫头新奇地踏上炕头，迈着稚嫩的步伐，这瞅瞅，那看看，眼神中满是好奇，嘴里还不停地问这问那，仿佛发现了一个全新的世界。

她兴奋地嚷嚷着，非要立刻搬进这新屋里不可。

刘正实在拗不过她，只得笑着从柜子里取出新做的棉被，轻轻铺在炕上。小丫头高兴得眼睛眯成了一条缝，一下子就钻进那崭新的棉被里，不一会，便带着甜甜的笑容进入了梦乡。

刘正看着熟睡中的小丫头，不禁莞尔一笑。这一上午，小丫头跑来跑去的，一刻也没闲着，现在不累才怪。

刘正自己也趁机休息了一会。

等休息好了，他决定不去前院帮忙了，转而开始着手准备午饭。虽说此时才刚九点，他今天想要做的美食就是流行于豫省的羊汤烩面，这可是个颇为耗时的活，光是熬汤就需要四五个小时。

穿越到这个世界已有半年，他着实有些想念这一口家乡美食了。况且，十一月份的天气，吃上一碗热气腾腾的羊汤烩面，那滋味，就是一种享受。

他从随身世界里取出羊棒骨、羊脊骨，还有两斤肥瘦相间的上好羊肉。焯好水，再次清洗过后，放进锅里正式开始熬汤。

做羊汤烩面需要的配偿有海带丝、豆腐丝、木耳、鹌鹑蛋等配菜，这些食材在他的随身世界里应有尽有，压根不用去菜市场采购。

至于熬汤所需的香料以及葱姜蒜，家里也都是常备的。唯一有点麻烦的是，他并不会做烩面片，不过这可难不倒他，直接在综合食品加工厂下单就好。

羊汤烩面，最费时间和功夫的就是熬汤这一步。刘正守在炉灶旁，细心地掌控着火候。随着时间的推移，锅里的汤逐渐翻滚起来，乳白色的汤汁在灶火的舔舐下，咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出阵阵诱人的肉香。

就这样一直熬了三个多小时，此时，外面传来了学生放学的喧闹声，这汤也差不多能凑合着用了。

刘正小心地捞出羊肉，放在案板上切成薄厚均匀的肉片，整齐地码放在碗中。接着，他又把早就准备好的配菜依次放入碗里。随后，将加工好的烩面片下入锅中，待面片煮熟后熟练地捞起，盛入碗中，最后浇上那香浓的羊汤。

转眼间，几碗香气四溢、热气腾腾的羊肉烩面就大功告成了。再加上一道色泽红亮的红烧肉，这便是今天丰盛的午饭。

开饭的时候，所有人都吃的那叫一个尽兴。尤其是小丫头，吃得满脸通红，嘴里不停地嘟囔着：“太好吃啦，以后我要天天吃烩面！”

饭后甜点是必不可少的，刘正比较信奉饭前饭后两水果，再加上他也有那个实力，不论是中午，还是晚上，刘正都会准备水果拼盘，大多数时间都是水果罐头，因为这些只要有票都是可以在供销社和百货商店里能购买到的 。不需要再额外找借口。

如果都是新鲜的水果，又要绞尽脑汁的想借口，太麻烦。