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“你都懂的道理,少爷难道不懂?”
杨六根在他脑袋上拍了一下,“做好你自己的事,少爷聪明着呢!你跟在少爷身边这么多年,怎么一点长进也没有?”
小六子委屈的想,少爷之前也不让他跟啊!
“把门关上,该盘账了,小六子,去客房把少爷叫醒!”
杨六根吩咐了一句,海底捞上下全都动了起来。
秦墨有些头疼,但还是爬了起来,走到大厅,秦庄的话事人都到齐了!
若是秦相如不在,杨六根,胡三金两人就是秦庄的话事人。
“少爷!”
众人纷纷拜倒。
“不必多礼。”
秦墨坐在了主位上,端起茶无猛灌了一口,消渴感才好了不少,他长出一口气,“说吧,今天一共赚了多少钱!”
“少爷,咱们今天一共接待了一百位客人,一共消耗了二百斤青菜,六十斤三碗不过岗,火锅,炒菜......一共赚了一万九千四百两!”
秦家众人全都被这个数字给吓到了。
老天爷,一万九千四百两?
那一个月下来,岂不是能赚几十万两?
小六子掰着手指,发现怎么算都不够用。
秦墨皱起眉头,二百斤青菜,大概一千五百两,三碗不过岗,一小瓶就要五十两(二两装),六十斤要一万五千两。
火锅,炒菜加一起也就三千多两。
他在心里换算,三碗不过岗虽然只过滤了一遍,但是成本不低,一斤酒需要十斤杂酒蒸馏。
大概有六成利润把。
大棚的成本也不低,前期投入了近两万两。
还有废料,柴火费就要不少钱。
不过两天左右,应该能收回所有的成本,第三天开始,赚多少是多少。
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