第126章 糖炒栗子
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她前世今生都没有这种生活体验,肯定要体验体验。
“岳小姐,我让护卫做两个滑竿,抬着上山。”上官子棋出了个主意。
他也要去。
“好啊,好啊。这样就没事了,这里的山并不高,也不是很多荒草。”岳玉滢拍手赞成。
这些天就她和两个丫鬟玩,实在太没趣了。
吃过午饭,余元筝就开始指挥做糖炒栗子。
先把外层的毛刺去掉,这活男的来。
上官子棋居然也想体验一下,拿了个小石子砸。
一砸里面的栗子就暴露出来。
棕褐色的果子很饱满。
当全部砸完,竟然有十来斤的样子。
三个姑娘很能干嘛。
“小姐,明天我们再去捡些回来,树上没掉的还有好多。”岳玉滢的大丫鬟小娟兴奋地说道。
“是啊,小姐,不然等庄里的孩子们空了,就没我们的份了。”另一个丫鬟铃铛也鼓动道。
现在正在忙秋收,各家的孩子都派上用场,所以那些刚成熟的野果还没有被庄子上的孩子们祸害。
“行啊,这个东西可以保存好些天都不会坏。”余元筝很赞同。
她最爱的东西,当然要多收集一些回来。
把一口平时不怎么用的大锅搬到院子里,就在院子里露天炒。
三石为一灶,很快搞定。
几个人一起,把每个栗子的背上都用刀划个十字。
先倒沙子进去,炒热,再放糖,当出现燋黄色时再把栗子倒进去一起炒。
控制好火候。
远山负责挥动铲子,余元筝指挥。
没一会儿香味就飘出来了。
”哇,好香。“岳玉滢忍不住发出感叹。
余元筝更直接,伸手快速从锅里捞一个出来,左右手倒来倒去,那馋样,让人哭笑不得。
上官子棋见她都不怕烫,伸手抓过她手里的那颗栗子放到轮椅的扶手上凉着。
“这么馋?稍等等,这些不够吃,明天我们再去山里摘就是。”
说得余元筝脸一红。
稍冷了一会儿,剥出来放进嘴里。
“嗯,还不太熟,再炒一会儿应该就可以了。”余元筝尝到味儿,得出结论。
岳玉滢也真服了她。
“远山,给我也捞一个出来。我也尝尝。”她也忍不住了。
远山用铲子捞了三个出来,放到轮椅扶手上。
上官子棋也不怕烫,拿一个尝。
味道真不错。他也没吃过糖炒栗子。
这种小零嘴,他一个王府世子哪好意思去买。
就在他们品尝栗子时,院外传来马蹄声。
还听到一个男子的声音。
“什么味儿,这么香?”
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