第一千二百章 实验

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多少人都坚持不下去。

没本钱的不行，没耐心的也不行。

这两样，她都有。

百果园和竹林每年都有不错的收益，就当是自己种了摇钱树，只要老天爷给力就会有收益。

挺好的。

“大妹，你那枝头上的桔子还不不摘？”

关大叔喝了不少酒，红着脸过来问她：“到时候摘下来水份都怕不够了噢。”

“关大叔，我就是准备这过年的时候摘的，这也是当在搞实验。”

今年的桔子有一个好收成，王建小林他们都很高兴。

但是丰收也有丰收的麻烦：采收期短，大家都的水果都上市，卖不出好价格。

叶佳荣突然想起了大棚蔬菜水果反季卖的事儿。

于是就让人买了薄膜，留了五六十棵树盖住了做实验，就想看看到春节的时候来摘行不行。

她问过周教授，周教授说桔子生长在高温多雨的亚热带、热带地区，因此贮藏温度不能过低，否则容易引起柑桔的冻害发生。

最适合红桔贮藏的温度为十到十二度。

除了温度，湿度对桔子贮藏影响子很大。

采收后果实无法像之前那样从树体汲取水分，在贮藏过程中湿度过低就只能消耗自身水分，在这种条件上下果实非常容易出现干瘪的情况，从而大大降低了果实的商品性。

叶佳荣也有知道后世很多保鲜剂，比如人工果蜡就是其中一中。

现在好像还没有广泛应用起来，这倒也是消费者的福气。

“保鲜剂是一种处理食品，防止食品腐烂变质，保持营养成分及色午味不变，对食品进行甜保鲜的辅助手段和技术方法，主要采用化学合成物质和天然物质作为食品保鲜剂。”

周教授听她说要采用薄膜保温，挂树上待春节再摘的时候觉得理论上是可行的。

“只是这个度不好把控，空气温度过高，微生物菌迅速繁殖，这样贮藏的柑桔很容易就会遭到霉菌的侵染而开始腐烂。”

叶佳荣是不想每一个果子上去抹保鲜剂，她就决定采用大棚的方式实验一次。

所以，原本是十月初就该摘的桔子，现在都腊月二十二了，枝头还挂着红彤彤的。

“我去摘几个来尝尝，看看有没有水份。”

叶佳荣说着就跑去摘了几个，没有口袋和筐子，干脆将大衣长摆撩起来装了下来。

“关大叔，尝尝，正好解解酒。”

叶佳荣递了一个给他，又给了黄老师一个。

“祖祖，我帮你剥。”

“不用，我有手指甲。”

好吧，老人从来不服输。

叶佳荣乖乖的将一个广柑递给他。

“嗯，不错，甜，水份足。”

关大叔效率才叫高，大家才剥了一点皮，他都直接送到嘴里了。

叶佳荣一看，好家伙，一个桔子他直接分成四瓣，两头一翘就送进了嘴里面，一口一大瓣，这技术，很不赖啊！

叶佳荣看他吃得很满足，忍不住都咽了一记口水，费了好大的功夫，才将自己手中的这一个剥开。

分了一瓣丢进嘴里，咬一口，汁满口，果然是甜，连酸味都没有。

“这几十棵树今年上了油饼的。”叶佳荣决定明年再大面积追肥油饼，看来老人说得也不假，用了油饼的果子甘蔗味道都很好。

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