第220章 双赢的局面

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八月二十八日，酒肆开业。

一大早，方天赐和陶夏陈喜儿三人便已经将花间堂布置好，牌匾上还挂上了红绸。

不仅如此，方天赐还从隔壁翡翠轩借来了一副铜锣，想着开业的时辰到了，正好能用上。

镇上有事，宋允棠和徐青野起的早，连着徐文成也早早的就起了。

“大嫂，今儿家里没事，我跟你们一起去镇上吧？”

宋允棠点头应了。

“行，今日铺子开业，你恐怕能帮上忙呢。”

徐文成好奇的望着她，“大嫂究竟在镇上开了几个铺子？”

宋允棠倒也没有隐瞒的意思。

“两个。”

徐文成满脸崇拜的竖起大拇指，“大嫂真厉害，你和大哥一个会做买卖，一个会念书，简直是天生一对。”

宋允棠笑了笑，没说话。

徐青野往她的方向望了眼，转而看向徐文成，“过几日我便要去县城了，届时你嫂子这边的事，你多帮着她些。”

徐文成拍着胸脯保证。

“大哥放心，包在我身上。”

三人吃完早饭就出发了，临走时还带上了两筐徐文成和徐永旺昨日从山里摘来的柿子。

橙红色的柿子看着很是喜庆，摆放在柜台上最为合适。

骡车卯正到的酒肆，宋允棠下了骡车，便去后院跟陈氏和陶氏一起准备早晨试吃的两只香酥鸡去了。

香酥鸡陈氏一早便处理干净且腌制好。

宋允棠将香酥鸡炸好之后用刀改成小块，用垫着油纸的竹篓装着便让陶氏陈氏二人端去了铺子外头，放在门旁之前摆放酸梅汤的亭子下。

辰时刚到，方天赐一声铜锣敲响，周围便聚集了许多看热闹的人。

“走过路过不要错过，今儿我们花间醉开业，特色菜品香酥鸡开始试吃啦！”

酒肆早晨是不营业的，这会试吃，是为了中午晚上作铺垫。

听见有试吃的菜品，不少人围了过来，你一块我一块，油纸上的香酥鸡不一会便被抢空了。

“嗯！好吃！真好吃！”

众人纷纷夸赞。

苗掌柜站在翡翠轩门口，馋的直咽口水。

昨儿他便闻到了味道，可因为花间醉还未正式开业，便没有去凑热闹。

他一个在酒楼里当了这么多年掌柜的人都想吃，这香酥鸡的味道可想而知。

“掌柜，花间醉开业之后，咱铺子里的生意会不会被比下去？”一旁的小厮问。

苗掌柜摇头说，“咱们这种规模的酒楼镇上有三家，另外两家，一家在北街，一家在东街，北街是慈乐镇的富人区，那边酒楼的生意向来不差，东街有集市，平日里人多，生意也一直红火。”

“咱们酒楼虽也有些生意，但因为在书院附近，书生的消费能力逊色一些，生意一直是最差的，眼下花间醉挨着咱们开，那宋娘子之前也与我说了，他们主打酒、小吃、点心和面食，咱虽然都是卖吃食的，冲突相对较小，她生意好的话，对咱们只有好处没有坏处。”

小厮不解。

“能有什么好处？”

苗掌柜揪着唇边的一小缕胡子。

“她主打特色，便会将镇上许多猎奇的人吸引来，那些人来这里本就是为了口吃的，谁知道这些猎奇的人吃多了她铺子里的食物，会不会有时候也想换个口味呢？”