第194章

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第194章

江岁宁趁着众人的议论热度，推出了后厨参观这一项。

由伙计引着客人进入后厨，洗菜备菜区，烹制区，以及剩菜如何处理等等环节，通通详细讲解。

并且宣布，接下来十日内，但凡在宁馐馆用膳的客人们，若是觉得不放心，可以随时突击进入后厨查看。只不过为了保证后厨的正常运行不受影响，每一个时辰内，只能进入两人。当然了，为防偷师，逗留的时间不能过长。

虽然在人数和时间上有限制，但敢于定下这规矩，也已经足够表示宁馐馆的信心了。

自参观后的第二日起，宁馐馆客人数量大增，生意比起锦风楼开张前更好。

看着楼上楼下众多的食客，碧云兴奋的开口。

“小姐，这么多客人，哪怕不能一直这般，但就算持续个七八日，咱们之前暂时歇业亏的银子应该也就能赚回来了！”

看着碧云笑弯了眼的模样，江岁宁勾唇，“收敛一些，你声音若是再大些，外面那些客人就能听见了。”

“奴婢这不是高兴吗。”

这一遭，不仅斗垮了锦风楼，赶走了郑嫣儿，而且她们宁馐馆还没有任何损失，甚至名声和生意都更好了！

“好，高兴，随你。”江岁宁合上面前的账本，语气里面带着几分宠溺，“宁月阁那边是已经闲下来了吗？”

“差不多了，这个月的名额已经没有了，预订的衣裙也都在做着，小姐您放心，奴婢不会耽误宁月阁的事情的。”

今日宁月阁无事，所以她才跟着小姐来了这宁馐馆。

“好，你也放心，月钱方面不会亏待了碧云掌柜。”江岁宁笑着开口。