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江晚回来蒸上米饭,将背篓里的蘑菇全部倒出来,拿着小刀将蘑菇外面虫眼和泥巴削干净,从中间一分为二丢在一旁的凉席上。

小一点的,或者已经碎了的挑出来用盐水泡上,等会儿米饭蒸熟,焯个水后捏干水分,在锅中炒一下就可以了。

宋国安这边,去小卖部买了两瓶白酒回来,拿了梯子去后院摘柿子。

江晚去后院帮忙扶住梯子,宋国安站在柿子树上摘柿子。

宋国安道:“摘多少。”

江晚道:“摘上两三篮子吧,好看。”

宋国安道:“你等着,我马上就摘好了。”

很快,宋国安就摘了很多柿子。

他从树上下来的时候,手里还拿着两串,这两串上面,一根树枝上挂着四五颗柿子,看起来红彤彤的很好看。

宋国安道:“把这两串挂在墙上,好看。”

江晚笑了笑,说道:“行。”

“这柿子洗不洗,水太凉,你别碰水我去洗。”

江晚道:“不用洗,不能沾水。

你去把厨房里那个空着的水缸给我拿过来。”

宋国安照办,江晚拿了无油无水的碗出来,在里面倒上一瓶白酒,将柿子在白酒里面蘸一圈,一个接一个放进水缸里。

做这玩意儿又不费多大力气,等最后一颗柿子放进去,江晚找了盆子盖上,随后还和了泥巴,将盆子和水缸的边缘封死。

宋国安道:“这就行了吗?”

江晚道:“对啊,这样放七八天就可以吃,口感是脆的,很甜一点也不发涩。”

宋国安道:“我记得你喜欢吃软口的,脆柿子你喜欢吃吗?”

江晚道:“我也不是特别喜欢,主要是家里有豆苗和苗苗,我做一些给孩子当零嘴。”

宋国安道:“你能做他们两个的舅妈,也是这两个孩子的福气。

人家老子都不管他们,也就还管。”

江晚道:“你说话小声点,孩子快回来了,小心别被听到。”

宋国安道:“又没说什么。”

宋国安将水缸搬放进去厨房,江晚这才开始炒蘑菇。

等蘑菇炒出锅,她将板栗十字开刀,放进锅里炒的时候,刘霞他们就回来。

刘霞一回来,晚饭就做好了,她自己也觉得轻松了大半截。

李霞干了一下午活,已经很累了,她站在厨房门口扶着门框,说道:“哎呦,我真是有福气啊,你又给我们把晚饭做好了。”

江晚笑道:“妈,赶紧洗手吃饭了,你们下地辛苦了。”

刘霞道:“不辛苦,只要你们都过得好,我和爸再累也是值得的。”

刘霞去洗手吃饭,杜芳已经洗完手进来厨房帮忙端米饭了。

江晚道:“今晚就一个素炒蘑菇,别嫌菜少啊。”

杜芳道:“瞧你话说的,我吃的都是现成的,我自己都不好意思了,我还嫌菜少,那我脸皮得有多厚。”

厨房里是江晚和杜芳两个人的笑声。

豆苗和苗苗放学回来,两人洗完手帮着江晚往饭桌上端饭。

杜芳现在还怀着孩子,胃口就算再好,到底也是孕妇,她坐在门栏上打算歇一歇。

江晚铲出几颗板栗倒在碗里,递给杜芳道:“你尝尝看熟了没有。”

杜芳接过碗,说道:“你今天进林子去了?”

“是啊,我和你大哥回来还早,我们两个就进林子去了。”

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