第307章
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言卿心想，新厨子？好久没尝到他的新手艺？这两句话是不是自相矛盾。
言卿正要推辞，时欣拉住她的手：“六小姐不必客气，一顿便饭而已。”
“那就打扰了。”言卿不好再推辞，只能留下。
此时，有下人摆上了碗筷，洁白的白瓷碗镶着金边，黑色的竹筷上方也镶着金色镂空图案。
碗筷摆好之后，几个下人陆陆续续开始上菜，每道菜盘上都罩着一个银色的罩子。
“这道菜叫做油爆双脆。”丫鬟掀开盖子后，时欣主动做起了介绍，“这道菜最讲究火候，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，没有点功底的厨师都不敢挑战。”
这油爆双脆是以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工精心操作，沸油爆炒而制成。
“这道菜叫油闷海参，选用的是台山一带品质最优的海参，肉厚而鲜美，营养丰富，我听说言小姐的舅舅就是台山人。”
“这道是我先生的最爱，叫做一品豆腐，别看只是普通的豆腐，但这其中包裹的馅料极为讲究。”
一道道菜肴摆上来，随着时欣的介绍更像有了生命似的。
“先生，夫人，菜上齐了。”下人恭敬的立在一边。
时欣笑道：“厨师呢？”
“正在洗手换衣服。”
“那就等他一会儿。”
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